Dans le cadre des Assises 2026 de la FICT, qui se sont déroulées le 9 juin 2026, Christiane Lambert et Fabien Castanier ont annoncé l’engagement des entreprises de la FICT, conjointement avec les artisans, dans un accord collectif pour l’amélioration nutritionnelle et la durabilité de la charcuterie française.
Vous trouverez en PJ le communiqué de presse.