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Nos engagements

LA FICT ET LES ENTREPRISES FRANÇAISES DE CHARCUTERIE TRAITEUR S’ENGAGENT POUR CONTINUER A OFFRIR DES PRODUITS D’EXCELLENCE ET REPONDRE AUX ATTENTES CITOYENNES

La FICT est très active pour répondre aux défis environnementaux et sociétaux auxquels les consommateurs sont sensibles, en particulier sur les sujets liés à l’alimentation, à la naturalité, à la santé, ou encore aux conditions de production et d’élevage.

L’action définie par la FICT s’appuie toujours sur la nécessité de poursuivre les efforts de montée en gamme et le maintien du niveau d’excellence de la charcuterie française, afin de répondre toujours plus aux attentes des consommateurs.

Cet effort collectif se traduit notamment par le développement des signes de qualité applicables aux charcutiers, reconnus par les consommateurs (Bio, Label Rouge, IGP, AOP…) et l’enrichissement du label « Le Porc Français » (LPF).

1. PRESERVER LES RECETTES ET LE SAVOIR-FAIRE DE NOTRE PATRIMOINE CHARCUTIER

2. INSCRIRE LA CHARCUTERIE DANS UNE ALIMENTATION VARIEE ET EQUILIBREE

3. VERS PLUS DE NATURALITE

4. AMELIORER LE PROFIL NUTRITIONNEL DES PRODUITS DE LA CHARCUTERIE

5. INTEGRER LES CRITERES ENVIRONNEMENTAUX

6. AGIR EN FAVEUR DE LA BIENTRAITANCE ANIMALE

7. GARANTIR L’APPROVISIONNEMENT ALIMENTAIRE

8. DEVELOPPER DES POLITIQUES POUR SAUVEGARDER L’EMPLOI ET ASSURER LA TRANSMISSION DES SAVOIR-FAIRE

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9 boulevard Malesherbes 75008 Paris - FRANCE

+33 (0) 1 75 00 09 30

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