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L’histoire de la FICT débute en 1924, lorsque des charcutiers issus de toute la France décident de s’unir pour agir ensemble et faire mieux connaitre leur profession et leurs produits. La Fédération porte alors le nom de Fédération des Chambres Syndicales des Fabricants de Salaisons, Saucissons, Conserves de viandes et Charcuterie en gros de France. Depuis plus de 90 ans, la Fédération, et ses 11 présidents qui se sont succédés, ont œuvré pour préserver le savoir-faire charcutier français et les produits de charcuterie que nous apprécions tant déguster aujourd’hui.
En savoir plusIl y a en France autant de manières de cuisiner et de conserver la viande qu’il y a de fromages. Le pays du camembert et du bon vin est aussi la patrie de plus de 450 produits de charcuterie : préparations traditionnelles à base de viandes crues, cuites, séchées, salées, fumées ou confites. Les entreprises proposent des produits, des plus traditionnels aux plus modernes, tous alliant qualité, convivialité et praticité. Cette variété se décline en grandes familles de recettes et de spécialités.
En savoir plusLa FICT est très active pour répondre aux défis environnementaux et sociétaux auxquels les consommateurs sont sensibles, en particulier sur les sujets liés à l’alimentation, à la naturalité, à la santé, ou encore aux conditions de production et d’élevage. L’action définie par la FICT s’appuie toujours sur la nécessité de poursuivre les efforts de montée en gamme et le maintien du niveau d’excellence de la charcuterie française, afin de répondre toujours plus aux attentes des consommateurs.
En savoir plusLa commission d’enquête sénatoriale sur les marges des industriels et de la grande distribution vient d’exposer au grand jour les comportements destructeurs de la grande distribution que la FICT, comme bon nombre d’entreprises, dénoncent depuis des années. Vous trouverez ci-dessous le communiqué de presse de la FICT, diffusé ce jour.
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La commission d’enquête sénatoriale sur les marges des industriels et de la grande distribution vient...
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[ Nos métiers ont de l’avenir ]
La maintenance, c’est avant tout un vaste champ de compétences. Chez @FleuryMichon, Gwénaël travaille chaque jour à anticiper les pannes plutôt que de subir le « mode pompier ».
L’objectif est clair : tendre vers le zéro panne pour garantir la
Vous n’oublier rien ? @schelcher ??
Et le #travail des transformateurs? 🤔Artisans ou salariés d’industries agroalimentaires à la peine en ce moment avec la flambée des cours des intrants??🥵
Leurs efforts sont également à considérer , beaucoup de produits n’arrivent pas des
![[ Nos métiers ont de l’avenir ]
Gwénaël, responsable chez Fleury Michon, explique que la maintenance, c’est bien plus que réparer : c’est anticiper, corriger, et améliorer en continu.
Chez Fleury Michon, l’objectif est clair : tendre vers le zéro panne, pour assurer une production fiable et performante au quotidien.
Une mission exigeante qui fait appel à un large éventail de compétences et à une vraie collaboration entre équipes.
#CharcutRecrut #AgroRecrute #Agroalimentaire #Industrie](https://www.fict.fr/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)