La FICT, une fédération active.

La FICT regroupe plus de 200 entreprises petites comme grandes, réparties sur tout le territoire national. La FICT, à l'écoute de leurs préoccupations, les accompagne, les informe et les conseille. Elle contribue à rassembler et promouvoir la Profession ainsi qu'à préserver et valoriser le savoir-faire charcutier français en agissant collectivement sur les grands enjeux de la Profession (qualité des produits, compétitivité des entreprises, développement des relations sociales).

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L’excellence des Charcuteries françaises récompensée au Concours Général Agricole

04/03/2016

Le mardi 1er mars 2016 se tenait, à Paris, le Concours Général Agricole des Charcuteries. Fleurons du patrimoine gastronomique français, elles ont obtenu de nombreuses médailles, gages d’excellence.   63 médailles ont été décernées aux professionnels membres de la Fédération Française des Industriels Charcutiers, Traiteurs, Transformateurs de Viandes (FICT), dont : 11 médailles d’or 26 médailles d’argent 26 médailles de bronze   BRAVO à tous nos médaillés!

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 Prescripteurs, presse ou simple visiteur, trouvez ici toute la documentation du Centre d’Information des Charcuteries-produits Traiteurs (CICT), classée par famille de produits, ainsi qu’une banque d’images et des informations sur la nutrition.

Notre accompagnement à l'export

Faire connaître et déguster les charcuteries françaises hors de nos frontières, telle est l’ambition de la FICT. La fédération soutient et accompagne les industries charcutières dans leur démarche export : levée de barrières tarifaires et non tarifaires, actions collectives (séminaire, rencontres BtoB, Semaines Françaises, rencontres d’acheteurs, développement d’outils collectifs de communication export…).

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