NITRITES – Mobilisation des entreprises auprès des élus locaux – Vos documents utiles

Crises en cours Le 18/03/2021

Dans l’attente des premiers résultats de l’ANSES (premier semestre 2021), nous invitons les entreprises membres à poursuivre leurs actions auprès des élus locaux pour expliquer le rôle des nitrites dans les charcuteries en prévision des éventuels débats parlementaires ultérieurs.

 

Vous trouverez en pièce jointe les documents utiles pour vous accompagner dans vos prises de rendez-vous :

 

  • un modèle de courrier à personnaliser pour solliciter une entrevue auprès de votre élu ;

 

  • les documents sur lesquels vous pouvez vous appuyer et remettre à vos interlocuteurs  :
    • Document de synthèse : Analyse du rapport parlementaire sur les sels nitrités
    • Note technique : Pourquoi les charcutiers sont-ils en désaccord avec la proposition de loi sur les nitrites et les nitrates ?
    • Extraits de verbatims issus d’ouvrages ou d’auditions
    • Compte-rendu du débat parlementaire organisé en janvier 2021 par la FICT
    • Interview récente du cancérologue David Khayat dans le magazine de la boucherie française

 

 

Afin de pouvoir suivre ce dossier, nous vous remercions par avance de bien vouloir informer Stéphanie Fuiret (s.fuiret@fict.fr), qui en assure la coordination, des élus que vous avez sollicités (si vous ne nous en aviez pas encore informés) ou que vous solliciterez, ainsi que la suite qui a été /sera donnée à votre sollicitation.

 

Ce dossier est d’une importance capitale pour notre profession et nécessite la mobilisation de tous. Votre implication est ainsi essentielle, en parallèle des actions menées par la FICT.

 

Stéphanie Fuiret (s.fuiret@fict.fr) et Fabien Castanier (f.castanier@fict.fr) se tiennent à votre disposition pour toute question sur le déploiement du plan de contact.

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