La FICT a organisé pour ses membres le 5 février dernier en partenariat avec l’IFIP, un webinaire consacré à la présentation de la filière porcine espagnole.
Elisa HUSSON et Nicolas ROUAULT de l’IFIP ont ainsi présenté les grands enseignements de cette étude stratégique réalisée par les équipes de l’IFIP, financée par FranceAgriMer.
Quelques éléments:
- Leader UE : 1er producteur et exportateur de porc en Europe.
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Modèle intégré : grandes exploitations, filière très concentrée et automatisée.
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Compétitivité : coûts de production bas, forte capacité d’export.
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Défis : durcissement des contraintes environnementales et bien-être animal (même si annulation des mesures le 25/11/25), contestation sociétale, problèmes sanitaires (FPA), manque de travailleurs…
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Surcapacité : ajustements de l’abattage découpe
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Perspectives : l’avenir du secteur espagnol dépendra de sa capacité à s’adapter aux aléas récents
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Impact France FPA : risque de pression accrue des produits espagnols sur le marché français