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Septembre 2014
| Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Carré Bacon |
Moyenne 112.50 |
Variation Valeur (mois - 1) -7.70 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 101.76 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Poitrine Lardon n°1 |
Moyenne 124.50 |
Variation Valeur (mois - 1) -2.70 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 107.07 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Poitrine cutter de coche |
Moyenne 134.40 |
Variation Valeur (mois - 1) 8.60 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 111.00 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Épaule 4D |
Moyenne 119.60 |
Variation Valeur (mois - 1) -4.60 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 108.67 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Gras dur |
Moyenne 106.20 |
Variation Valeur (mois - 1) -6.80 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 103.97 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Gorge découennée |
Moyenne 136.80 |
Variation Valeur (mois - 1) 9.60 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 110.61 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Trimming 80/20 porc |
Moyenne 119.60 |
Variation Valeur (mois - 1) -3.20 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 106.27 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Trimming 80/20 coche |
Moyenne 127.10 |
Variation Valeur (mois - 1) -2.40 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 112.66 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Estomac |
Moyenne 118.20 |
Variation Valeur (mois - 1) -1.20 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 105.92 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Chaudin (entier fermé) |
Moyenne 113.70 |
Variation Valeur (mois - 1) 1.60 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 102.27 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Chaudin (entier retourné) |
Moyenne 117.50 |
Variation Valeur (mois - 1) -3.10 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 100.70 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Jambon sans mouille |
Moyenne 114.60 |
Variation Valeur (mois - 1) -4.10 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 103.20 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Indice pondéré toutes pièces |
Moyenne 112.80 |
Variation Valeur (mois - 1) -3.40 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 102.36 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |