Semaine 9 - 2015

Cotations porc rungis

Semaine n° 9 - 2015

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.53	Variation Valeur Semaine-1 0.09	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.60	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -2.69	Variation % (même semaine année N-1) 0.40
Jambon sans mouille	Moyenne 2.15	Variation Valeur Semaine-1 0.08	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.03	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 5.91	Variation % (même semaine année N-1) -1.38
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 1.85	Variation Valeur Semaine-1 -0.09	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.11	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -12.32	Variation % (même semaine année N-1) -0.54
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 2.68	Variation Valeur Semaine-1 -0.03	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.67	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 0.37	Variation % (même semaine année N-1) 3.88
Hachage sans gorge	Moyenne 0.95	Variation Valeur Semaine-1 0.03	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.12	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -15.18	Variation % (même semaine année N-1) -27.48
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.84	Variation Valeur Semaine-1 0.08	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.82	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 0.71	Variation % (même semaine année N-1) -1.39
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.38	Variation Valeur Semaine-1 0.12	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.45	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -2.86	Variation % (même semaine année N-1) -5.56
Bardiere	Moyenne 0.40	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 0.50	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -20.00	Variation % (même semaine année N-1) -33.33
I.M.R	Moyenne 115.02	Variation Valeur Semaine-1 2.80	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 114.35	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 0.59	Variation % (même semaine année N-1) -3.42

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.53

Variation Valeur Semaine-1

0.09

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.60

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-2.69

Variation % (même semaine année N-1)

0.40

Jambon sans mouille

Moyenne

2.15

Variation Valeur Semaine-1

0.08

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.03

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

5.91

Variation % (même semaine année N-1)

-1.38

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

1.85

Variation Valeur Semaine-1

-0.09

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.11

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-12.32

Variation % (même semaine année N-1)

-0.54

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

2.68

Variation Valeur Semaine-1

-0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.67

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

0.37

Variation % (même semaine année N-1)

3.88

Hachage sans gorge

Moyenne

0.95

Variation Valeur Semaine-1

0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.12

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-15.18

Variation % (même semaine année N-1)

-27.48

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.84

Variation Valeur Semaine-1

0.08

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.82

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

0.71

Variation % (même semaine année N-1)

-1.39

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.38

Variation Valeur Semaine-1

0.12

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.45

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-2.86

Variation % (même semaine année N-1)

-5.56

Bardiere

Moyenne

0.40

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

0.50

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-20.00

Variation % (même semaine année N-1)

-33.33

I.M.R

Moyenne

115.02

Variation Valeur Semaine-1

2.80

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

114.35

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

0.59

Variation % (même semaine année N-1)

-3.42

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 02/02/1515	Mini 1.182	Maxi 1.200	Moyenne 1.191	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) -	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -	Variation % (même semaine, année N-1) -
Porc base 56 TMP	Date 02/02/2626	Mini 1.191	Maxi 1.228	Moyenne 1.210	Variation Valeur Semaine-1 0.019	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.109	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 9.11	Variation % (même semaine, année N-1) -4.87
Coche sans tête	Date 02/02/2626	Mini 0.863	Maxi 0.901	Moyenne 0.875	Variation Valeur Semaine-1 0.021	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 0.733	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 19.37	Variation % (même semaine, année N-1) -16.03

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

02/02/1515

Mini

1.182

Maxi

1.200

Moyenne

1.191

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

02/02/2626

Mini

1.191

Maxi

1.228

Moyenne

1.210

Variation Valeur Semaine-1

0.019

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.109

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

9.11

Variation % (même semaine,
année N-1)

-4.87

Coche sans tête

Date

02/02/2626

Mini

0.863

Maxi

0.901

Moyenne

0.875

Variation Valeur Semaine-1

0.021

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

0.733

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

19.37

Variation % (même semaine,
année N-1)

-16.03

Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 02/02/1515	Moyenne 1.25	Variation Valeur Semaine-1 0.05	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.23	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 1.63	Variation % (même semaine, année N-1) -11.97
Porc classe S	Date 02/02/1515	Moyenne 1.33	Variation Valeur Semaine-1 0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.31	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 1.53	Variation % (même semaine, année N-1) -

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

02/02/1515

Moyenne

1.25

Variation Valeur Semaine-1

0.05

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.23

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

1.63

Variation % (même semaine,
année N-1)

-11.97

Porc classe S

Date

02/02/1515

Moyenne

1.33

Variation Valeur Semaine-1

0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.31

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

1.53

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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