Semaine 4 - 2015

Cotations porc rungis

Semaine n° 4 - 2015

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.60	Variation Valeur Semaine-1 0.28	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.60	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 0.00	Variation % (même semaine année N-1) 0.78
Jambon sans mouille	Moyenne 1.98	Variation Valeur Semaine-1 -0.03	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.03	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -2.46	Variation % (même semaine année N-1) -11.61
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 1.89	Variation Valeur Semaine-1 -0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.11	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -10.43	Variation % (même semaine année N-1) -14.86
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 2.55	Variation Valeur Semaine-1 -0.10	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.67	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -4.49	Variation % (même semaine année N-1) -6.59
Hachage sans gorge	Moyenne 0.97	Variation Valeur Semaine-1 -0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.12	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -13.39	Variation % (même semaine année N-1) -37.42
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.78	Variation Valeur Semaine-1 -0.06	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.82	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -1.42	Variation % (même semaine année N-1) -7.02
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.22	Variation Valeur Semaine-1 0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.45	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -9.39	Variation % (même semaine année N-1) -14.62
Bardiere	Moyenne 0.40	Variation Valeur Semaine-1 -0.06	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 0.50	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -20.00	Variation % (même semaine année N-1) -42.86
I.M.R	Moyenne 110.44	Variation Valeur Semaine-1 -2.87	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 114.35	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -3.42	Variation % (même semaine année N-1) -11.88

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.60

Variation Valeur Semaine-1

0.28

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.60

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

0.78

Jambon sans mouille

Moyenne

1.98

Variation Valeur Semaine-1

-0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.03

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-2.46

Variation % (même semaine année N-1)

-11.61

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

1.89

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.11

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-10.43

Variation % (même semaine année N-1)

-14.86

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

2.55

Variation Valeur Semaine-1

-0.10

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.67

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-4.49

Variation % (même semaine année N-1)

-6.59

Hachage sans gorge

Moyenne

0.97

Variation Valeur Semaine-1

-0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.12

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-13.39

Variation % (même semaine année N-1)

-37.42

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.78

Variation Valeur Semaine-1

-0.06

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.82

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-1.42

Variation % (même semaine année N-1)

-7.02

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.22

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.45

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-9.39

Variation % (même semaine année N-1)

-14.62

Bardiere

Moyenne

0.40

Variation Valeur Semaine-1

-0.06

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

0.50

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-20.00

Variation % (même semaine année N-1)

-42.86

I.M.R

Moyenne

110.44

Variation Valeur Semaine-1

-2.87

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

114.35

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-3.42

Variation % (même semaine année N-1)

-11.88

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 01/01/1515	Mini 1.066	Maxi 1.087	Moyenne 1.077	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) -	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -	Variation % (même semaine, année N-1) -
Porc base 56 TMP	Date 01/01/1515	Mini 1.057	Maxi 1.094	Moyenne 1.082	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.109	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -2.44	Variation % (même semaine, année N-1) -
Coche sans tête	Date 01/01/1515	Mini 0.722	Maxi 0.735	Moyenne 0.729	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 0.733	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -0.55	Variation % (même semaine, année N-1) -33.00

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

01/01/1515

Mini

1.066

Maxi

1.087

Moyenne

1.077

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

01/01/1515

Mini

1.057

Maxi

1.094

Moyenne

1.082

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.109

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-2.44

Variation % (même semaine,
année N-1)

Coche sans tête

Date

01/01/1515

Mini

0.722

Maxi

0.735

Moyenne

0.729

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

0.733

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-0.55

Variation % (même semaine,
année N-1)

-33.00

Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 01/01/1515	Moyenne 1.21	Variation Valeur Semaine-1 -0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.23	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -1.63	Variation % (même semaine, année N-1) -18.79
Porc classe S	Date 01/01/1515	Moyenne 1.30	Variation Valeur Semaine-1 -0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.31	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -0.76	Variation % (même semaine, année N-1) -

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

01/01/1515

Moyenne

1.21

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.23

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-1.63

Variation % (même semaine,
année N-1)

-18.79

Porc classe S

Date

01/01/1515

Moyenne

1.30

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.31

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-0.76

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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