Semaine 30 - 2015

Cotations porc rungis

Semaine n° 30 - 2015

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.60	Variation Valeur Semaine-1 -0.08	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.60	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 0.00	Variation % (même semaine année N-1) -0.38
Jambon sans mouille	Moyenne 2.44	Variation Valeur Semaine-1 0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.03	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 20.20	Variation % (même semaine année N-1) -0.81
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.20	Variation Valeur Semaine-1 -0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.11	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 4.27	Variation % (même semaine année N-1) -12.00
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 2.89	Variation Valeur Semaine-1 0.03	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.67	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 8.24	Variation % (même semaine année N-1) 0.70
Hachage sans gorge	Moyenne 1.23	Variation Valeur Semaine-1 -0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.12	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 9.82	Variation % (même semaine année N-1) -13.99
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.02	Variation Valeur Semaine-1 0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.82	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 7.09	Variation % (même semaine année N-1) -4.73
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.59	Variation Valeur Semaine-1 -0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.45	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 5.71	Variation % (même semaine année N-1) -9.76
Bardiere	Moyenne 0.30	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 0.50	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -40.00	Variation % (même semaine année N-1) -40.00
I.M.R	Moyenne 125.97	Variation Valeur Semaine-1 0.64	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 114.35	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 10.16	Variation % (même semaine année N-1) -4.13

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.60

Variation Valeur Semaine-1

-0.08

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.60

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

-0.38

Jambon sans mouille

Moyenne

2.44

Variation Valeur Semaine-1

0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.03

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

20.20

Variation % (même semaine année N-1)

-0.81

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.20

Variation Valeur Semaine-1

-0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.11

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

4.27

Variation % (même semaine année N-1)

-12.00

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

2.89

Variation Valeur Semaine-1

0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.67

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

8.24

Variation % (même semaine année N-1)

0.70

Hachage sans gorge

Moyenne

1.23

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.12

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

9.82

Variation % (même semaine année N-1)

-13.99

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.02

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.82

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

7.09

Variation % (même semaine année N-1)

-4.73

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.59

Variation Valeur Semaine-1

-0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.45

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

5.71

Variation % (même semaine année N-1)

-9.76

Bardiere

Moyenne

0.30

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

0.50

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-40.00

Variation % (même semaine année N-1)

-40.00

I.M.R

Moyenne

125.97

Variation Valeur Semaine-1

0.64

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

114.35

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

10.16

Variation % (même semaine année N-1)

-4.13

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 07/07/1515	Mini 1.377	Maxi 1.391	Moyenne 1.385	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) -	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -	Variation % (même semaine, année N-1) -
Porc base 56 TMP	Date 07/07/1515	Mini 1.385	Maxi 1.436	Moyenne 1.409	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.109	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 27.05	Variation % (même semaine, année N-1) -
Coche sans tête	Date 07/07/1515	Mini 0.965	Maxi 0.977	Moyenne 0.969	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 0.733	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 32.20	Variation % (même semaine, année N-1) -23.88

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

07/07/1515

Mini

1.377

Maxi

1.391

Moyenne

1.385

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

07/07/1515

Mini

1.385

Maxi

1.436

Moyenne

1.409

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.109

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

27.05

Variation % (même semaine,
année N-1)

Coche sans tête

Date

07/07/1515

Mini

0.965

Maxi

0.977

Moyenne

0.969

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

0.733

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

32.20

Variation % (même semaine,
année N-1)

-23.88

Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 07/07/1515	Moyenne 1.46	Variation Valeur Semaine-1 0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.23	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 18.70	Variation % (même semaine, année N-1) -8.18
Porc classe S	Date 07/07/1515	Moyenne 1.55	Variation Valeur Semaine-1 0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.31	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 18.32	Variation % (même semaine, année N-1) -

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

07/07/1515

Moyenne

1.46

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.23

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

18.70

Variation % (même semaine,
année N-1)

-8.18

Porc classe S

Date

07/07/1515

Moyenne

1.55

Variation Valeur Semaine-1

0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.31

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

18.32

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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