Semaine 28 - 2015

Cotations porc rungis

Semaine n° 28 - 2015

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.70	Variation Valeur Semaine-1 0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.60	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 3.85	Variation % (même semaine année N-1) 1.89
Jambon sans mouille	Moyenne 2.42	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.03	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 19.21	Variation % (même semaine année N-1) -1.63
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.28	Variation Valeur Semaine-1 0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.11	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 8.06	Variation % (même semaine année N-1) -6.56
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 2.77	Variation Valeur Semaine-1 -0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.67	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 3.75	Variation % (même semaine année N-1) -2.12
Hachage sans gorge	Moyenne 1.22	Variation Valeur Semaine-1 0.05	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.12	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 8.93	Variation % (même semaine année N-1) -12.23
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.95	Variation Valeur Semaine-1 -0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.82	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 4.61	Variation % (même semaine année N-1) -7.81
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.51	Variation Valeur Semaine-1 0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.45	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 2.45	Variation % (même semaine année N-1) -12.85
Bardiere	Moyenne 0.30	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 0.50	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -40.00	Variation % (même semaine année N-1) -40.00
I.M.R	Moyenne 123.43	Variation Valeur Semaine-1 -0.17	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 114.35	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 7.94	Variation % (même semaine année N-1) -6.07

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.70

Variation Valeur Semaine-1

0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.60

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

3.85

Variation % (même semaine année N-1)

1.89

Jambon sans mouille

Moyenne

2.42

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.03

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

19.21

Variation % (même semaine année N-1)

-1.63

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.28

Variation Valeur Semaine-1

0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.11

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

8.06

Variation % (même semaine année N-1)

-6.56

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

2.77

Variation Valeur Semaine-1

-0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.67

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

3.75

Variation % (même semaine année N-1)

-2.12

Hachage sans gorge

Moyenne

1.22

Variation Valeur Semaine-1

0.05

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.12

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

8.93

Variation % (même semaine année N-1)

-12.23

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.95

Variation Valeur Semaine-1

-0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.82

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

4.61

Variation % (même semaine année N-1)

-7.81

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.51

Variation Valeur Semaine-1

0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.45

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

2.45

Variation % (même semaine année N-1)

-12.85

Bardiere

Moyenne

0.30

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

0.50

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-40.00

Variation % (même semaine année N-1)

-40.00

I.M.R

Moyenne

123.43

Variation Valeur Semaine-1

-0.17

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

114.35

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

7.94

Variation % (même semaine année N-1)

-6.07

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 07/07/1515	Mini 1.319	Maxi 1.335	Moyenne 1.327	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) -	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -	Variation % (même semaine, année N-1) -
Porc base 56 TMP	Date 07/07/1515	Mini 1.312	Maxi 1.380	Moyenne 1.348	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.109	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 21.55	Variation % (même semaine, année N-1) -
Coche sans tête	Date 07/07/1515	Mini 0.960	Maxi 0.974	Moyenne 0.969	Variation Valeur Semaine-1 0.002	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 0.733	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 32.20	Variation % (même semaine, année N-1) -20.57

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

07/07/1515

Mini

1.319

Maxi

1.335

Moyenne

1.327

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

07/07/1515

Mini

1.312

Maxi

1.380

Moyenne

1.348

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.109

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

21.55

Variation % (même semaine,
année N-1)

Coche sans tête

Date

07/07/1515

Mini

0.960

Maxi

0.974

Moyenne

0.969

Variation Valeur Semaine-1

0.002

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

0.733

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

32.20

Variation % (même semaine,
année N-1)

-20.57

Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 07/07/1515	Moyenne 1.45	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.23	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 17.89	Variation % (même semaine, année N-1) -9.38
Porc classe S	Date 07/07/1515	Moyenne 1.54	Variation Valeur Semaine-1 0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.31	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 17.56	Variation % (même semaine, année N-1) -

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

07/07/1515

Moyenne

1.45

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.23

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

17.89

Variation % (même semaine,
année N-1)

-9.38

Porc classe S

Date

07/07/1515

Moyenne

1.54

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.31

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

17.56

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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