Semaine 25 - 2015

Cotations porc rungis

Semaine n° 25 - 2015

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.67	Variation Valeur Semaine-1 0.03	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.60	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 2.69	Variation % (même semaine année N-1) -2.91
Jambon sans mouille	Moyenne 2.35	Variation Valeur Semaine-1 0.05	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.03	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 15.76	Variation % (même semaine année N-1) -4.08
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.19	Variation Valeur Semaine-1 0.03	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.11	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 3.79	Variation % (même semaine année N-1) -13.78
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 2.83	Variation Valeur Semaine-1 0.05	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.67	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 5.99	Variation % (même semaine année N-1) -4.07
Hachage sans gorge	Moyenne 1.13	Variation Valeur Semaine-1 0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.12	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 0.89	Variation % (même semaine année N-1) -18.71
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.98	Variation Valeur Semaine-1 0.08	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.82	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 5.67	Variation % (même semaine année N-1) -7.74
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.46	Variation Valeur Semaine-1 -0.05	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.45	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 0.41	Variation % (même semaine année N-1) -15.75
Bardiere	Moyenne 0.40	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 0.50	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -20.00	Variation % (même semaine année N-1) -20.00
I.M.R	Moyenne 123.15	Variation Valeur Semaine-1 2.80	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 114.35	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 7.70	Variation % (même semaine année N-1) -7.15

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.67

Variation Valeur Semaine-1

0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.60

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

2.69

Variation % (même semaine année N-1)

-2.91

Jambon sans mouille

Moyenne

2.35

Variation Valeur Semaine-1

0.05

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.03

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

15.76

Variation % (même semaine année N-1)

-4.08

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.19

Variation Valeur Semaine-1

0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.11

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

3.79

Variation % (même semaine année N-1)

-13.78

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

2.83

Variation Valeur Semaine-1

0.05

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.67

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

5.99

Variation % (même semaine année N-1)

-4.07

Hachage sans gorge

Moyenne

1.13

Variation Valeur Semaine-1

0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.12

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

0.89

Variation % (même semaine année N-1)

-18.71

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.98

Variation Valeur Semaine-1

0.08

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.82

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

5.67

Variation % (même semaine année N-1)

-7.74

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.46

Variation Valeur Semaine-1

-0.05

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.45

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

0.41

Variation % (même semaine année N-1)

-15.75

Bardiere

Moyenne

0.40

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

0.50

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-20.00

Variation % (même semaine année N-1)

-20.00

I.M.R

Moyenne

123.15

Variation Valeur Semaine-1

2.80

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

114.35

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

7.70

Variation % (même semaine année N-1)

-7.15

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 06/06/1515	Mini 1.299	Maxi 1.328	Moyenne 1.315	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) -	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -	Variation % (même semaine, année N-1) -
Porc base 56 TMP	Date 06/06/1515	Mini 1.315	Maxi 1.373	Moyenne 1.346	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.109	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 21.37	Variation % (même semaine, année N-1) -
Coche sans tête	Date 06/06/1515	Mini 0.979	Maxi 0.971	Moyenne 0.966	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 0.733	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 31.79	Variation % (même semaine, année N-1) -17.08

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

06/06/1515

Mini

1.299

Maxi

1.328

Moyenne

1.315

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

06/06/1515

Mini

1.315

Maxi

1.373

Moyenne

1.346

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.109

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

21.37

Variation % (même semaine,
année N-1)

Coche sans tête

Date

06/06/1515

Mini

0.979

Maxi

0.971

Moyenne

0.966

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

0.733

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

31.79

Variation % (même semaine,
année N-1)

-17.08

Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 06/06/1515	Moyenne 1.38	Variation Valeur Semaine-1 0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.23	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 12.20	Variation % (même semaine, année N-1) -9.80
Porc classe S	Date 06/06/1515	Moyenne 1.47	Variation Valeur Semaine-1 0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.31	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 12.21	Variation % (même semaine, année N-1) -

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

06/06/1515

Moyenne

1.38

Variation Valeur Semaine-1

0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.23

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

12.20

Variation % (même semaine,
année N-1)

-9.80

Porc classe S

Date

06/06/1515

Moyenne

1.47

Variation Valeur Semaine-1

0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.31

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

12.21

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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