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Semaine n° 24 - 2015
| Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2015) | Variation % (par rapport au 01/01/2015) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|
| Jambon avec mouille |
Moyenne 2.64 |
Variation Valeur Semaine-1 0.11 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.60 |
Variation % (par rapport au 01/01/2015) 1.54 |
Variation % (même semaine année N-1) -2.58 |
| Jambon sans mouille |
Moyenne 2.30 |
Variation Valeur Semaine-1 0.05 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.03 |
Variation % (par rapport au 01/01/2015) 13.30 |
Variation % (même semaine année N-1) -2.54 |
| Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.16 |
Variation Valeur Semaine-1 0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.11 |
Variation % (par rapport au 01/01/2015) 2.37 |
Variation % (même semaine année N-1) -12.20 |
| Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 2.78 |
Variation Valeur Semaine-1 0.04 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.67 |
Variation % (par rapport au 01/01/2015) 4.12 |
Variation % (même semaine année N-1) -6.40 |
| Hachage sans gorge |
Moyenne 1.11 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.12 |
Variation % (par rapport au 01/01/2015) -0.89 |
Variation % (même semaine année N-1) -17.78 |
| Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 2.90 |
Variation Valeur Semaine-1 0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.82 |
Variation % (par rapport au 01/01/2015) 2.84 |
Variation % (même semaine année N-1) -8.23 |
| Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.51 |
Variation Valeur Semaine-1 0.04 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.45 |
Variation % (par rapport au 01/01/2015) 2.45 |
Variation % (même semaine année N-1) -12.54 |
| Bardiere |
Moyenne 0.40 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 0.50 |
Variation % (par rapport au 01/01/2015) -20.00 |
Variation % (même semaine année N-1) -20.00 |
| I.M.R |
Moyenne 120.35 |
Variation Valeur Semaine-1 1.30 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 114.35 |
Variation % (par rapport au 01/01/2015) 5.25 |
Variation % (même semaine année N-1) -7.22 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
| Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2015) | Variation % (par rapport au 01/01/2015) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porc base 56 TMP |
Date 06/06/1515 |
Mini 1.260 |
Maxi 1.304 |
Moyenne 1.273 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2015) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2015) - |
Variation % (même semaine, - |
| Porc base 56 TMP |
Date 06/06/1515 |
Mini 1.259 |
Maxi 1.335 |
Moyenne 1.311 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.109 |
Variation % (par rapport au 01/01/2015) 18.22 |
Variation % (même semaine, - |
| Porc base 56 TMP |
Date 06/06/1515 |
Mini 0.935 |
Maxi 0.984 |
Moyenne 0.957 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 0.733 |
Variation % (par rapport au 01/01/2015) 30.56 |
Variation % (même semaine, - |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
| Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2015) | Variation % (par rapport au 01/01/2015) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| Porc classe E |
Date 06/06/1515 |
Moyenne 1.34 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.23 |
Variation % (par rapport au 01/01/2015) 8.94 |
Variation % (même semaine, -14.65 |
| Porc classe S |
Date 06/06/1515 |
Moyenne 1.43 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.31 |
Variation % (par rapport au 01/01/2015) 9.16 |
Variation % (même semaine, - |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)