Semaine 21 - 2015

Cotations porc rungis

Semaine n° 21 - 2015

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.60	Variation Valeur Semaine-1 0.09	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.60	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 0.00	Variation % (même semaine année N-1) -4.06
Jambon sans mouille	Moyenne 2.26	Variation Valeur Semaine-1 -0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.03	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 11.33	Variation % (même semaine année N-1) -4.24
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.06	Variation Valeur Semaine-1 -0.09	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.11	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -2.37	Variation % (même semaine année N-1) -17.27
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 2.76	Variation Valeur Semaine-1 0.03	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.67	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 3.37	Variation % (même semaine année N-1) -6.76
Hachage sans gorge	Moyenne 1.12	Variation Valeur Semaine-1 -0.03	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.12	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 0.00	Variation % (même semaine année N-1) -15.15
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.87	Variation Valeur Semaine-1 -0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.82	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 1.77	Variation % (même semaine année N-1) -9.18
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.46	Variation Valeur Semaine-1 -0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.45	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 0.41	Variation % (même semaine année N-1) -12.46
Bardiere	Moyenne 0.40	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 0.50	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -20.00	Variation % (même semaine année N-1) -20.00
I.M.R	Moyenne 119.08	Variation Valeur Semaine-1 -0.36	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 114.35	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 4.14	Variation % (même semaine année N-1) -8.00

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.60

Variation Valeur Semaine-1

0.09

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.60

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

-4.06

Jambon sans mouille

Moyenne

2.26

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.03

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

11.33

Variation % (même semaine année N-1)

-4.24

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.06

Variation Valeur Semaine-1

-0.09

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.11

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-2.37

Variation % (même semaine année N-1)

-17.27

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

2.76

Variation Valeur Semaine-1

0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.67

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

3.37

Variation % (même semaine année N-1)

-6.76

Hachage sans gorge

Moyenne

1.12

Variation Valeur Semaine-1

-0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.12

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

-15.15

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.87

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.82

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

1.77

Variation % (même semaine année N-1)

-9.18

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.46

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.45

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

0.41

Variation % (même semaine année N-1)

-12.46

Bardiere

Moyenne

0.40

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

0.50

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-20.00

Variation % (même semaine année N-1)

-20.00

I.M.R

Moyenne

119.08

Variation Valeur Semaine-1

-0.36

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

114.35

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

4.14

Variation % (même semaine année N-1)

-8.00

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 05/05/1515	Mini 1.214	Maxi 1.229	Moyenne 1.221	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) -	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -	Variation % (même semaine, année N-1) -
Porc base 56 TMP	Date 05/05/1515	Mini 1.210	Maxi 1.252	Moyenne 1.229	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.109	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 10.82	Variation % (même semaine, année N-1) -
Coche sans tête	Date 05/05/1515	Mini 0.880	Maxi 0.888	Moyenne 0.883	Variation Valeur Semaine-1 0.008	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 0.733	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 20.46	Variation % (même semaine, année N-1) -21.09

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

05/05/1515

Mini

1.214

Maxi

1.229

Moyenne

1.221

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

05/05/1515

Mini

1.210

Maxi

1.252

Moyenne

1.229

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.109

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

10.82

Variation % (même semaine,
année N-1)

Coche sans tête

Date

05/05/1515

Mini

0.880

Maxi

0.888

Moyenne

0.883

Variation Valeur Semaine-1

0.008

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

0.733

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

20.46

Variation % (même semaine,
année N-1)

-21.09

Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 05/05/1515	Moyenne 1.34	Variation Valeur Semaine-1 -0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.23	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 8.94	Variation % (même semaine, année N-1) -17.79
Porc classe S	Date 05/05/1515	Moyenne 1.42	Variation Valeur Semaine-1 -0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.31	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 8.40	Variation % (même semaine, année N-1) -

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

05/05/1515

Moyenne

1.34

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.23

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

8.94

Variation % (même semaine,
année N-1)

-17.79

Porc classe S

Date

05/05/1515

Moyenne

1.42

Variation Valeur Semaine-1

-0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.31

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

8.40

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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