Semaine 14 - 2015

Cotations porc rungis

Semaine n° 14 - 2015

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.57	Variation Valeur Semaine-1 0.06	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.60	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -1.15	Variation % (même semaine année N-1) -1.15
Jambon sans mouille	Moyenne 2.18	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.03	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 7.39	Variation % (même semaine année N-1) -
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 1.81	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.11	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -14.22	Variation % (même semaine année N-1) -20.26
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 2.69	Variation Valeur Semaine-1 -0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.67	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 0.75	Variation % (même semaine année N-1) -0.74
Hachage sans gorge	Moyenne 0.98	Variation Valeur Semaine-1 -0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.12	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -12.50	Variation % (même semaine année N-1) -25.19
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.85	Variation Valeur Semaine-1 -0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.82	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 1.06	Variation % (même semaine année N-1) -6.86
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.38	Variation Valeur Semaine-1 -0.15	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.45	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -2.86	Variation % (même semaine année N-1) -9.16
Bardiere	Moyenne 0.40	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 0.50	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -20.00	Variation % (même semaine année N-1) -20.00
I.M.R	Moyenne 115.97	Variation Valeur Semaine-1 -0.33	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 114.35	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 1.42	Variation % (même semaine année N-1) -

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.57

Variation Valeur Semaine-1

0.06

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.60

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-1.15

Variation % (même semaine année N-1)

-1.15

Jambon sans mouille

Moyenne

2.18

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.03

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

7.39

Variation % (même semaine année N-1)

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

1.81

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.11

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-14.22

Variation % (même semaine année N-1)

-20.26

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

2.69

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.67

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

0.75

Variation % (même semaine année N-1)

-0.74

Hachage sans gorge

Moyenne

0.98

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.12

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-12.50

Variation % (même semaine année N-1)

-25.19

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.85

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.82

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

1.06

Variation % (même semaine année N-1)

-6.86

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.38

Variation Valeur Semaine-1

-0.15

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.45

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-2.86

Variation % (même semaine année N-1)

-9.16

Bardiere

Moyenne

0.40

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

0.50

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-20.00

Variation % (même semaine année N-1)

-20.00

I.M.R

Moyenne

115.97

Variation Valeur Semaine-1

-0.33

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

114.35

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

1.42

Variation % (même semaine année N-1)

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 03/03/3030	Mini 1.220	Maxi 1.235	Moyenne 1.227	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) -	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -	Variation % (même semaine, année N-1) -
Porc base 56 TMP	Date 04/04/1515	Mini 1.220	Maxi 1.236	Moyenne 1.230	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.109	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 10.91	Variation % (même semaine, année N-1) -
Coche sans tête	Date 04/04/1515	Mini 0.882	Maxi 0.887	Moyenne 0.886	Variation Valeur Semaine-1 -0.001	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 0.733	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 20.87	Variation % (même semaine, année N-1) -24.08

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

03/03/3030

Mini

1.220

Maxi

1.235

Moyenne

1.227

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

04/04/1515

Mini

1.220

Maxi

1.236

Moyenne

1.230

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.109

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

10.91

Variation % (même semaine,
année N-1)

Coche sans tête

Date

04/04/1515

Mini

0.882

Maxi

0.887

Moyenne

0.886

Variation Valeur Semaine-1

-0.001

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

0.733

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

20.87

Variation % (même semaine,
année N-1)

-24.08

Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 03/03/2626	Moyenne 1.34	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.23	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 8.94	Variation % (même semaine, année N-1) -12.99
Porc classe S	Date 03/03/2626	Moyenne 1.42	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.31	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 8.40	Variation % (même semaine, année N-1) -

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

03/03/2626

Moyenne

1.34

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.23

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

8.94

Variation % (même semaine,
année N-1)

-12.99

Porc classe S

Date

03/03/2626

Moyenne

1.42

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.31

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

8.40

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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