Semaine 13 - 2015

Cotations porc rungis

Semaine n° 13 - 2015

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.51	Variation Valeur Semaine-1 0.03	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.60	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -3.46	Variation % (même semaine année N-1) -2.33
Jambon sans mouille	Moyenne 2.18	Variation Valeur Semaine-1 0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.03	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 7.39	Variation % (même semaine année N-1) -5.63
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 1.81	Variation Valeur Semaine-1 -0.05	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.11	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -14.22	Variation % (même semaine année N-1) -15.02
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 2.70	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.67	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 1.12	Variation % (même semaine année N-1) 1.50
Hachage sans gorge	Moyenne 0.99	Variation Valeur Semaine-1 -0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.12	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -11.61	Variation % (même semaine année N-1) -26.67
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.86	Variation Valeur Semaine-1 0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.82	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 1.42	Variation % (même semaine année N-1) -5.92
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.53	Variation Valeur Semaine-1 0.16	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.45	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 3.27	Variation % (même semaine année N-1) -0.39
Bardiere	Moyenne 0.40	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 0.50	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -20.00	Variation % (même semaine année N-1) -20.00
I.M.R	Moyenne 116.30	Variation Valeur Semaine-1 0.21	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 114.35	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 1.71	Variation % (même semaine année N-1) -6.62

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.51

Variation Valeur Semaine-1

0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.60

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-3.46

Variation % (même semaine année N-1)

-2.33

Jambon sans mouille

Moyenne

2.18

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.03

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

7.39

Variation % (même semaine année N-1)

-5.63

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

1.81

Variation Valeur Semaine-1

-0.05

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.11

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-14.22

Variation % (même semaine année N-1)

-15.02

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

2.70

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.67

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

1.12

Variation % (même semaine année N-1)

1.50

Hachage sans gorge

Moyenne

0.99

Variation Valeur Semaine-1

-0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.12

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-11.61

Variation % (même semaine année N-1)

-26.67

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.86

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.82

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

1.42

Variation % (même semaine année N-1)

-5.92

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.53

Variation Valeur Semaine-1

0.16

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.45

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

3.27

Variation % (même semaine année N-1)

-0.39

Bardiere

Moyenne

0.40

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

0.50

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-20.00

Variation % (même semaine année N-1)

-20.00

I.M.R

Moyenne

116.30

Variation Valeur Semaine-1

0.21

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

114.35

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

1.71

Variation % (même semaine année N-1)

-6.62

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 03/03/1515	Mini 1.220	Maxi 1.234	Moyenne 1.227	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) -	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -	Variation % (même semaine, année N-1) -
Porc base 56 TMP	Date 03/03/2626	Mini 1.225	Maxi 1.243	Moyenne 1.233	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.109	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 11.18	Variation % (même semaine, année N-1) -
Coche sans tête	Date 03/03/2626	Mini 0.885	Maxi 0.892	Moyenne 0.887	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 0.733	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 21.01	Variation % (même semaine, année N-1) -21.57

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

03/03/1515

Mini

1.220

Maxi

1.234

Moyenne

1.227

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

03/03/2626

Mini

1.225

Maxi

1.243

Moyenne

1.233

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.109

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

11.18

Variation % (même semaine,
année N-1)

Coche sans tête

Date

03/03/2626

Mini

0.885

Maxi

0.892

Moyenne

0.887

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

0.733

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

21.01

Variation % (même semaine,
année N-1)

-21.57

Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 03/03/1515	Moyenne 1.34	Variation Valeur Semaine-1 0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.23	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 8.94	Variation % (même semaine, année N-1) -10.07
Porc classe S	Date 03/03/1515	Moyenne 1.42	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.31	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 8.40	Variation % (même semaine, année N-1) -

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

03/03/1515

Moyenne

1.34

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.23

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

8.94

Variation % (même semaine,
année N-1)

-10.07

Porc classe S

Date

03/03/1515

Moyenne

1.42

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.31

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

8.40

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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