Semaine 1 - 2015

Cotations porc rungis

Semaine n° 1 - 2015

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.60	Variation Valeur Semaine-1 0.11	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.60	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 0.00	Variation % (même semaine année N-1) 2.77
Jambon sans mouille	Moyenne 2.03	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.03	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 0.00	Variation % (même semaine année N-1) -9.38
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.11	Variation Valeur Semaine-1 0.11	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.11	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 0.00	Variation % (même semaine année N-1) -5.80
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 2.67	Variation Valeur Semaine-1 -0.05	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.67	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 0.00	Variation % (même semaine année N-1) 0.75
Hachage sans gorge	Moyenne 1.12	Variation Valeur Semaine-1 -0.10	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.12	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 0.00	Variation % (même semaine année N-1) -26.32
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.82	Variation Valeur Semaine-1 0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.82	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 0.00	Variation % (même semaine année N-1) -5.05
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.45	Variation Valeur Semaine-1 0.08	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.45	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 0.00	Variation % (même semaine année N-1) -4.30
Bardiere	Moyenne 0.50	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 0.50	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 0.00	Variation % (même semaine année N-1) -28.57
I.M.R	Moyenne 114.35	Variation Valeur Semaine-1 -0.28	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 114.35	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 0.00	Variation % (même semaine année N-1) -7.93

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.60

Variation Valeur Semaine-1

0.11

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.60

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

2.77

Jambon sans mouille

Moyenne

2.03

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.03

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

-9.38

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.11

Variation Valeur Semaine-1

0.11

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.11

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

-5.80

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

2.67

Variation Valeur Semaine-1

-0.05

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.67

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

0.75

Hachage sans gorge

Moyenne

1.12

Variation Valeur Semaine-1

-0.10

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.12

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

-26.32

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.82

Variation Valeur Semaine-1

0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.82

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

-5.05

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.45

Variation Valeur Semaine-1

0.08

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.45

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

-4.30

Bardiere

Moyenne

0.50

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

0.50

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

-28.57

I.M.R

Moyenne

114.35

Variation Valeur Semaine-1

-0.28

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

114.35

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

-7.93

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 12/12/2929	Mini 1.106	Maxi 1.138	Moyenne 1.117	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) -	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -	Variation % (même semaine, année N-1) -
Porc base 56 TMP	Date 12/12/3131	Mini 1.086	Maxi 1.136	Moyenne 1.119	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.296	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -13.66	Variation % (même semaine, année N-1) -
Coche sans tête	Date 12/12/3131	Mini 0.776	Maxi 0.788	Moyenne 0.783	Variation Valeur Semaine-1 -0.023	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.074	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -27.10	Variation % (même semaine, année N-1) -27.10

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

12/12/2929

Mini

1.106

Maxi

1.138

Moyenne

1.117

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

12/12/3131

Mini

1.086

Maxi

1.136

Moyenne

1.119

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.296

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-13.66

Variation % (même semaine,
année N-1)

Coche sans tête

Date

12/12/3131

Mini

0.776

Maxi

0.788

Moyenne

0.783

Variation Valeur Semaine-1

-0.023

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.074

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-27.10

Variation % (même semaine,
année N-1)

-27.10

Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 12/12/2525	Moyenne 1.22	Variation Valeur Semaine-1 -0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.48	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -17.57	Variation % (même semaine, année N-1) -18.67
Porc classe S	Date 12/12/2525	Moyenne 1.30	Variation Valeur Semaine-1 -0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) -	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -	Variation % (même semaine, année N-1) -

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

12/12/2525

Moyenne

1.22

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.48

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-17.57

Variation % (même semaine,
année N-1)

-18.67

Porc classe S

Date

12/12/2525

Moyenne

1.30

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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