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Mars - 2018
Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
---|---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne 2.81 |
Variation Valeur Mois-1 -0.01 |
Variation % (même mois, -3.44 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.88 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.93 |
Variation % (moyenne glissante) -2.59 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.360 |
Variation Valeur Mois-1 0.120 |
Variation % (même mois, -5.98 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.533 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.667 |
Variation % (moyenne glissante) -8.04 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.51 |
Variation Valeur Mois-1 0.02 |
Variation % (même mois, 4.15 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.67 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.59 |
Variation % (moyenne glissante) 5.03 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 2.93 |
Variation Valeur Mois-1 0.06 |
Variation % (même mois, -4.56 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.93 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.03 |
Variation % (moyenne glissante) -4.93 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.32 |
Variation Valeur Mois-1 0.08 |
Variation % (même mois, -6.38 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.85 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.92 |
Variation % (moyenne glissante) -7.61 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 2.89 |
Variation Valeur Mois-1 0.04 |
Variation % (même mois, -1.70 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.91 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.95 |
Variation % (moyenne glissante) -2.05 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.43 |
Variation Valeur Mois-1 0.06 |
Variation % (même mois, -8.30 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.60 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.78 |
Variation % (moyenne glissante) -10.11 |
Bardiere |
Moyenne 0.45 |
Variation Valeur Mois-1 0.00 |
Variation % (même mois, 12.50 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.30 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.27 |
Variation % (moyenne glissante) 11.11 |
I.M.R |
Moyenne 123.76 |
Variation Valeur Mois-1 3.58 |
Variation % (même mois, -3.70 |
Moyenne glissante (mois en cours) 81.31 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 85.12 |
Variation % (moyenne glissante) -4.48 |
Porc base 56 TMP |
Moyenne 1.23 |
Variation Valeur Mois-1 0.06 |
Variation % (même mois, -13.96 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.80 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.94 |
Variation % (moyenne glissante) -14.89 |
Coche sans tête |
Moyenne 0.87 |
Variation Valeur Mois-1 0.06 |
Variation % (même mois, -32.22 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.56 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.84 |
Variation % (moyenne glissante) -33.33 |
Porc classe E |
Moyenne 1.34 |
Variation Valeur Mois-1 0.09 |
Variation % (même mois, -11.84 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.86 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.00 |
Variation % (moyenne glissante) -14.00 |
Porc classe S |
Moyenne 1.42 |
Variation Valeur Mois-1 0.09 |
Variation % (même mois, -11.25 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.92 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.05 |
Variation % (moyenne glissante) -12.38 |
Courbe d'évolution même mois année N-1 (en euros)