Août - 2023
Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
---|---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Mois-1 0.000 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.000 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.000 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 3.780 |
Variation Valeur Mois-1 -0.090 |
Variation % (même mois, 9.565 |
Moyenne glissante (mois en cours) 3.295 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.669 |
Variation % (moyenne glissante) 23.454 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 3.990 |
Variation Valeur Mois-1 0.080 |
Variation % (même mois, 8.424 |
Moyenne glissante (mois en cours) 3.439 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.870 |
Variation % (moyenne glissante) 19.826 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 4.400 |
Variation Valeur Mois-1 -0.040 |
Variation % (même mois, 9.453 |
Moyenne glissante (mois en cours) 3.815 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 3.248 |
Variation % (moyenne glissante) 17.457 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 2.310 |
Variation Valeur Mois-1 0.010 |
Variation % (même mois, 30.508 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.919 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.343 |
Variation % (moyenne glissante) 42.889 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 4.280 |
Variation Valeur Mois-1 -0.030 |
Variation % (même mois, 19.888 |
Moyenne glissante (mois en cours) 3.673 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.926 |
Variation % (moyenne glissante) 25.530 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 3.590 |
Variation Valeur Mois-1 -0.060 |
Variation % (même mois, 12.539 |
Moyenne glissante (mois en cours) 3.119 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.536 |
Variation % (moyenne glissante) 22.989 |
Bardiere |
Moyenne 1.100 |
Variation Valeur Mois-1 -0.140 |
Variation % (même mois, 0.000 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.128 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.834 |
Variation % (moyenne glissante) 35.252 |
I.M.R |
Moyenne 192.950 |
Variation Valeur Mois-1 -2.840 |
Variation % (même mois, 14.988 |
Moyenne glissante (mois en cours) 167.078 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 133.588 |
Variation % (moyenne glissante) 25.070 |
Porc base 56 TMP |
Moyenne 2.177 |
Variation Valeur Mois-1 -0.173 |
Variation % (même mois, 10.676 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.973 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.463 |
Variation % (moyenne glissante) 34.860 |
Coche sans tête |
Moyenne 1.651 |
Variation Valeur Mois-1 -0.121 |
Variation % (même mois, 35.885 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.428 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.866 |
Variation % (moyenne glissante) 64.896 |
Porc classe E |
Moyenne 2.330 |
Variation Valeur Mois-1 -0.100 |
Variation % (même mois, 13.107 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.055 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.546 |
Variation % (moyenne glissante) 32.924 |
Porc classe S |
Moyenne 2.400 |
Variation Valeur Mois-1 -0.110 |
Variation % (même mois, 12.676 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.120 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.614 |
Variation % (moyenne glissante) 31.351 |