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Octobre 2014
| Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Carré Bacon |
Moyenne 102.70 |
Variation Valeur (mois - 1) -9.80 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 101.85 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Poitrine Lardon n°1 |
Moyenne 116.40 |
Variation Valeur (mois - 1) -8.10 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 108.00 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Poitrine cutter de coche |
Moyenne 116.30 |
Variation Valeur (mois - 1) -18.10 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 111.53 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Épaule 4D |
Moyenne 112.70 |
Variation Valeur (mois - 1) -6.90 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 109.07 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Gras dur |
Moyenne 99.30 |
Variation Valeur (mois - 1) -6.90 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 103.50 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Gorge découennée |
Moyenne 134.80 |
Variation Valeur (mois - 1) -2.00 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 113.03 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Trimming 80/20 porc |
Moyenne 111.80 |
Variation Valeur (mois - 1) -7.80 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 106.82 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Trimming 80/20 coche |
Moyenne 115.80 |
Variation Valeur (mois - 1) -11.30 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 112.97 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Estomac |
Moyenne 118.50 |
Variation Valeur (mois - 1) 0.30 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 107.18 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Chaudin (entier fermé) |
Moyenne 117.80 |
Variation Valeur (mois - 1) 4.10 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 103.82 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Chaudin (entier retourné) |
Moyenne 209.90 |
Variation Valeur (mois - 1) 92.40 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 111.62 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Jambon sans mouille |
Moyenne 104.50 |
Variation Valeur (mois - 1) -10.10 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 103.33 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Indice pondéré toutes pièces |
Moyenne 105.80 |
Variation Valeur (mois - 1) -7.00 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 102.70 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |