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Novembre 2014
| Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Carré Bacon |
Moyenne 101.60 |
Variation Valeur (mois - 1) -1.10 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 101.83 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Poitrine Lardon n°1 |
Moyenne 115.30 |
Variation Valeur (mois - 1) -1.10 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 108.66 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Poitrine cutter de coche |
Moyenne 115.60 |
Variation Valeur (mois - 1) -0.70 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 111.90 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Épaule 4D |
Moyenne 108.40 |
Variation Valeur (mois - 1) -4.30 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 109.01 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Gras dur |
Moyenne 98.10 |
Variation Valeur (mois - 1) -1.20 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 103.01 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Gorge découennée |
Moyenne 119.00 |
Variation Valeur (mois - 1) -15.80 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 113.57 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Trimming 80/20 porc |
Moyenne 110.50 |
Variation Valeur (mois - 1) -1.30 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 107.15 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Trimming 80/20 coche |
Moyenne 110.60 |
Variation Valeur (mois - 1) -5.20 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 112.75 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Estomac |
Moyenne 119.20 |
Variation Valeur (mois - 1) 0.70 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 108.27 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Chaudin (entier fermé) |
Moyenne 118.70 |
Variation Valeur (mois - 1) 0.90 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 105.17 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Chaudin (entier retourné) |
Moyenne 182.10 |
Variation Valeur (mois - 1) -27.80 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 118.03 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Jambon sans mouille |
Moyenne 101.40 |
Variation Valeur (mois - 1) -3.10 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 103.15 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Indice pondéré toutes pièces |
Moyenne 102.60 |
Variation Valeur (mois - 1) -3.20 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 102.69 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |