Mensuelle - Septembre 2014

Cotations porc rungis

Septembre - 2014

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur (mois - 1)	Variation % (même mois, année N-1)	Moyenne glissante (mois en cours)	Moyenne glissante (même mois, année N-1)	Variation % (moyenne glissante)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.59	Variation Valeur Mois-1 -0.06	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 2.33	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Jambon sans mouille	Moyenne 2.340	Variation Valeur Mois-1 -0.080	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 2.104	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.24	Variation Valeur Mois-1 -0.21	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 2.05	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 2.83	Variation Valeur Mois-1 -0.05	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 2.50	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Hachage sans gorge	Moyenne 1.31	Variation Valeur Mois-1 -0.06	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 1.19	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.12	Variation Valeur Mois-1 -0.05	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 2.77	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.75	Variation Valeur Mois-1 -0.12	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 2.44	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Bardiere	Moyenne 0.50	Variation Valeur Mois-1 0.00	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 0.46	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
I.M.R	Moyenne 127.48	Variation Valeur Mois-1 -2.93	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 113.81	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Porc classe E	Moyenne 1.47	Variation Valeur Mois-1 -0.07	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 1.38	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Porc classe S	Moyenne 1.56	Variation Valeur Mois-1 -0.06	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 0.72	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Porc base 56 TMP	Moyenne 1.33	Variation Valeur Mois-1 -0.09	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 1.25	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Coche sans tête	Moyenne 1.16	Variation Valeur Mois-1 -0.08	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 1.03	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.59

Variation Valeur Mois-1

-0.06

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

2.33

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon sans mouille

Moyenne

2.340

Variation Valeur Mois-1

-0.080

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

2.104

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.24

Variation Valeur Mois-1

-0.21

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

2.05

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

2.83

Variation Valeur Mois-1

-0.05

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

2.50

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Hachage sans gorge

Moyenne

1.31

Variation Valeur Mois-1

-0.06

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

1.19

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.12

Variation Valeur Mois-1

-0.05

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

2.77

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.75

Variation Valeur Mois-1

-0.12

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

2.44

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Bardiere

Moyenne

0.50

Variation Valeur Mois-1

0.00

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

0.46

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

I.M.R

Moyenne

127.48

Variation Valeur Mois-1

-2.93

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

113.81

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Porc classe E

Moyenne

1.47

Variation Valeur Mois-1

-0.07

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

1.38

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Porc classe S

Moyenne

1.56

Variation Valeur Mois-1

-0.06

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

0.72

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Porc base 56 TMP

Moyenne

1.33

Variation Valeur Mois-1

-0.09

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

1.25

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Coche sans tête

Moyenne

1.16

Variation Valeur Mois-1

-0.08

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

1.03

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même mois année N-1 (en euros)

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