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Novembre - 2014
| Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Jambon avec mouille |
Moyenne 2.390 |
Variation Valeur Mois-1 0.010 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.344 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Jambon sans mouille |
Moyenne 2.080 |
Variation Valeur Mois-1 -0.020 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.102 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.050 |
Variation Valeur Mois-1 0.010 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.049 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 2.690 |
Variation Valeur Mois-1 0.000 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.533 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Hachage sans gorge |
Moyenne 1.190 |
Variation Valeur Mois-1 0.000 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.194 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 2.920 |
Variation Valeur Mois-1 -0.030 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.799 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.450 |
Variation Valeur Mois-1 -0.050 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.448 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Bardiere |
Moyenne 0.500 |
Variation Valeur Mois-1 0.000 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.468 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| I.M.R |
Moyenne 117.660 |
Variation Valeur Mois-1 -0.980 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 114.596 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Porc classe E |
Moyenne 1.280 |
Variation Valeur Mois-1 -0.030 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.363 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Porc classe S |
Moyenne 1.360 |
Variation Valeur Mois-1 -0.030 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.842 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Porc base 56 TMP |
Moyenne 1.163 |
Variation Valeur Mois-1 -0.016 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.235 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Coche sans tête |
Moyenne 0.922 |
Variation Valeur Mois-1 -0.026 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.013 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |