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Novembre - 2014
| Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Jambon avec mouille |
Moyenne 2.39 |
Variation Valeur Mois-1 0.01 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.34 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Jambon sans mouille |
Moyenne 2.080 |
Variation Valeur Mois-1 -0.020 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.102 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.05 |
Variation Valeur Mois-1 0.01 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.05 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 2.69 |
Variation Valeur Mois-1 0.00 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.53 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Hachage sans gorge |
Moyenne 1.19 |
Variation Valeur Mois-1 0.00 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.19 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 2.92 |
Variation Valeur Mois-1 -0.03 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.80 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.45 |
Variation Valeur Mois-1 -0.05 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.45 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Bardiere |
Moyenne 0.50 |
Variation Valeur Mois-1 0.00 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.47 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| I.M.R |
Moyenne 117.66 |
Variation Valeur Mois-1 -0.98 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 114.60 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Porc classe E |
Moyenne 1.28 |
Variation Valeur Mois-1 -0.03 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.36 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Porc classe S |
Moyenne 1.36 |
Variation Valeur Mois-1 -0.03 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.84 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Porc base 56 TMP |
Moyenne 1.16 |
Variation Valeur Mois-1 -0.02 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.23 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Coche sans tête |
Moyenne 0.92 |
Variation Valeur Mois-1 -0.03 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.01 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |