Mensuelle - Mai 2014

Cotations porc rungis

Mai - 2014

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur (mois - 1)	Variation % (même mois, année N-1)	Moyenne glissante (mois en cours)	Moyenne glissante (même mois, année N-1)	Variation % (moyenne glissante)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.70	Variation Valeur Mois-1 0.05	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 2.08	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Jambon sans mouille	Moyenne 2.410	Variation Valeur Mois-1 -0.060	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 1.862	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.45	Variation Valeur Mois-1 0.22	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 1.77	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 2.88	Variation Valeur Mois-1 0.07	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 2.19	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Hachage sans gorge	Moyenne 1.31	Variation Valeur Mois-1 -0.01	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 1.06	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.17	Variation Valeur Mois-1 0.04	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 2.45	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.82	Variation Valeur Mois-1 0.06	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 2.12	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Bardiere	Moyenne 0.50	Variation Valeur Mois-1 0.00	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 0.43	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
I.M.R	Moyenne 129.82	Variation Valeur Mois-1 -0.32	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 100.77	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Porc classe E	Moyenne 1.63	Variation Valeur Mois-1 -0.03	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 1.25	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Porc base 56 TMP	Moyenne 1.43	Variation Valeur Mois-1 -0.09	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 1.11	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Coche sans tête	Moyenne 1.14	Variation Valeur Mois-1 -0.04	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 0.90	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.70

Variation Valeur Mois-1

0.05

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

2.08

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon sans mouille

Moyenne

2.410

Variation Valeur Mois-1

-0.060

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

1.862

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.45

Variation Valeur Mois-1

0.22

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

1.77

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

2.88

Variation Valeur Mois-1

0.07

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

2.19

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Hachage sans gorge

Moyenne

1.31

Variation Valeur Mois-1

-0.01

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

1.06

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.17

Variation Valeur Mois-1

0.04

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

2.45

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.82

Variation Valeur Mois-1

0.06

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

2.12

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Bardiere

Moyenne

0.50

Variation Valeur Mois-1

0.00

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

0.43

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

I.M.R

Moyenne

129.82

Variation Valeur Mois-1

-0.32

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

100.77

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Porc classe E

Moyenne

1.63

Variation Valeur Mois-1

-0.03

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

1.25

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Porc base 56 TMP

Moyenne

1.43

Variation Valeur Mois-1

-0.09

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

1.11

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Coche sans tête

Moyenne

1.14

Variation Valeur Mois-1

-0.04

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

0.90

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même mois année N-1 (en euros)

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