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Juillet - 2014
| Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Jambon avec mouille |
Moyenne 2.670 |
Variation Valeur Mois-1 -0.030 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.253 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Jambon sans mouille |
Moyenne 2.460 |
Variation Valeur Mois-1 0.050 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.026 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.470 |
Variation Valeur Mois-1 0.010 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.966 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 2.860 |
Variation Valeur Mois-1 -0.080 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.396 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Hachage sans gorge |
Moyenne 1.400 |
Variation Valeur Mois-1 0.040 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.153 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.190 |
Variation Valeur Mois-1 0.000 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.661 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.880 |
Variation Valeur Mois-1 0.000 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.337 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Bardiere |
Moyenne 0.500 |
Variation Valeur Mois-1 0.000 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.450 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| I.M.R |
Moyenne 131.550 |
Variation Valeur Mois-1 0.560 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 109.481 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Porc classe E |
Moyenne 1.590 |
Variation Valeur Mois-1 0.020 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.341 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Porc classe S |
Moyenne 1.670 |
Variation Valeur Mois-1 0.010 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.476 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Porc base 56 TMP |
Moyenne 1.479 |
Variation Valeur Mois-1 0.016 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.214 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Coche sans tête |
Moyenne 1.245 |
Variation Valeur Mois-1 0.086 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.983 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |