Mensuelle - Février 2015

Cotations porc rungis

Février - 2015

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur (mois - 1)	Variation % (même mois, année N-1)	Moyenne glissante (mois en cours)	Moyenne glissante (même mois, année N-1)	Variation % (moyenne glissante)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.470	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) -0.803	Moyenne glissante (mois en cours) 1.235	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.245	Variation % (moyenne glissante) -0.803
Jambon sans mouille	Moyenne 2.050	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) -7.240	Moyenne glissante (mois en cours) 1.025	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.105	Variation % (moyenne glissante) -7.240
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 1.920	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) -7.246	Moyenne glissante (mois en cours) 0.960	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.035	Variation % (moyenne glissante) -7.246
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 2.650	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) 0.760	Moyenne glissante (mois en cours) 1.325	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.315	Variation % (moyenne glissante) 0.760
Hachage sans gorge	Moyenne 0.930	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) -31.618	Moyenne glissante (mois en cours) 0.465	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.680	Variation % (moyenne glissante) -31.618
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.780	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) -5.763	Moyenne glissante (mois en cours) 1.390	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.475	Variation % (moyenne glissante) -5.763
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.270	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) -9.562	Moyenne glissante (mois en cours) 1.135	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.255	Variation % (moyenne glissante) -9.562
Bardiere	Moyenne 0.400	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) -38.462	Moyenne glissante (mois en cours) 0.200	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.325	Variation % (moyenne glissante) -38.462
I.M.R	Moyenne 111.870	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) -8.160	Moyenne glissante (mois en cours) 55.935	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 60.905	Variation % (moyenne glissante) -8.160
Porc classe E	Moyenne 1.240	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) -15.068	Moyenne glissante (mois en cours) 0.620	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.730	Variation % (moyenne glissante) -15.068
Porc classe S	Moyenne 1.320	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) 0	Moyenne glissante (mois en cours) 0.660	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0	Variation % (moyenne glissante) 0
Porc base 56 TMP	Moyenne 1.141	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) -10.580	Moyenne glissante (mois en cours) 0.571	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.638	Variation % (moyenne glissante) -10.502
Coche sans tête	Moyenne 0.821	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) -22.693	Moyenne glissante (mois en cours) 0.411	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.531	Variation % (moyenne glissante) -22.599

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.470

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-0.803

Moyenne glissante (mois en cours)

1.235

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.245

Variation % (moyenne glissante)

-0.803

Jambon sans mouille

Moyenne

2.050

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-7.240

Moyenne glissante (mois en cours)

1.025

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.105

Variation % (moyenne glissante)

-7.240

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

1.920

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-7.246

Moyenne glissante (mois en cours)

0.960

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.035

Variation % (moyenne glissante)

-7.246

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

2.650

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

0.760

Moyenne glissante (mois en cours)

1.325

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.315

Variation % (moyenne glissante)

0.760

Hachage sans gorge

Moyenne

0.930

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-31.618

Moyenne glissante (mois en cours)

0.465

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.680

Variation % (moyenne glissante)

-31.618

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.780

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-5.763

Moyenne glissante (mois en cours)

1.390

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.475

Variation % (moyenne glissante)

-5.763

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.270

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-9.562

Moyenne glissante (mois en cours)

1.135

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.255

Variation % (moyenne glissante)

-9.562

Bardiere

Moyenne

0.400

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-38.462

Moyenne glissante (mois en cours)

0.200

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.325

Variation % (moyenne glissante)

-38.462

I.M.R

Moyenne

111.870

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-8.160

Moyenne glissante (mois en cours)

55.935

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

60.905

Variation % (moyenne glissante)

-8.160

Porc classe E

Moyenne

1.240

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-15.068

Moyenne glissante (mois en cours)

0.620

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.730

Variation % (moyenne glissante)

-15.068

Porc classe S

Moyenne

1.320

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

0.660

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Porc base 56 TMP

Moyenne

1.141

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-10.580

Moyenne glissante (mois en cours)

0.571

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.638

Variation % (moyenne glissante)

-10.502

Coche sans tête

Moyenne

0.821

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-22.693

Moyenne glissante (mois en cours)

0.411

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.531

Variation % (moyenne glissante)

-22.599

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