Mensuelle - Février 2015

Cotations porc rungis

Février - 2015

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur (mois - 1)	Variation % (même mois, année N-1)	Moyenne glissante (mois en cours)	Moyenne glissante (même mois, année N-1)	Variation % (moyenne glissante)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.47	Variation Valeur Mois-1 -	Variation % (même mois, année N-1) -0.80	Moyenne glissante (mois en cours) 1.24	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.25	Variation % (moyenne glissante) -0.80
Jambon sans mouille	Moyenne 2.050	Variation Valeur Mois-1 -	Variation % (même mois, année N-1) -7.24	Moyenne glissante (mois en cours) 1.025	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.105	Variation % (moyenne glissante) -7.24
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 1.92	Variation Valeur Mois-1 -	Variation % (même mois, année N-1) -7.25	Moyenne glissante (mois en cours) 0.96	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.04	Variation % (moyenne glissante) -7.69
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 2.65	Variation Valeur Mois-1 -	Variation % (même mois, année N-1) 0.76	Moyenne glissante (mois en cours) 1.33	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.32	Variation % (moyenne glissante) 0.76
Hachage sans gorge	Moyenne 0.93	Variation Valeur Mois-1 -	Variation % (même mois, année N-1) -31.62	Moyenne glissante (mois en cours) 0.47	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.68	Variation % (moyenne glissante) -30.88
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.78	Variation Valeur Mois-1 -	Variation % (même mois, année N-1) -5.76	Moyenne glissante (mois en cours) 1.39	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.48	Variation % (moyenne glissante) -6.08
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.27	Variation Valeur Mois-1 -	Variation % (même mois, année N-1) -9.56	Moyenne glissante (mois en cours) 1.14	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.26	Variation % (moyenne glissante) -9.52
Bardiere	Moyenne 0.40	Variation Valeur Mois-1 -	Variation % (même mois, année N-1) -38.46	Moyenne glissante (mois en cours) 0.20	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.33	Variation % (moyenne glissante) -39.39
I.M.R	Moyenne 111.87	Variation Valeur Mois-1 -	Variation % (même mois, année N-1) -8.16	Moyenne glissante (mois en cours) 55.94	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 60.91	Variation % (moyenne glissante) -8.16
Porc classe E	Moyenne 1.24	Variation Valeur Mois-1 -	Variation % (même mois, année N-1) -15.07	Moyenne glissante (mois en cours) 0.62	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.73	Variation % (moyenne glissante) -15.07
Porc classe S	Moyenne 1.32	Variation Valeur Mois-1 -	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 0.66	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Porc base 56 TMP	Moyenne 1.14	Variation Valeur Mois-1 -	Variation % (même mois, année N-1) -10.58	Moyenne glissante (mois en cours) 0.57	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.64	Variation % (moyenne glissante) -10.94
Coche sans tête	Moyenne 0.82	Variation Valeur Mois-1 -	Variation % (même mois, année N-1) -22.69	Moyenne glissante (mois en cours) 0.41	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.53	Variation % (moyenne glissante) -22.64

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.47

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-0.80

Moyenne glissante (mois en cours)

1.24

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.25

Variation % (moyenne glissante)

-0.80

Jambon sans mouille

Moyenne

2.050

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-7.24

Moyenne glissante (mois en cours)

1.025

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.105

Variation % (moyenne glissante)

-7.24

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

1.92

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-7.25

Moyenne glissante (mois en cours)

0.96

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.04

Variation % (moyenne glissante)

-7.69

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

2.65

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

0.76

Moyenne glissante (mois en cours)

1.33

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.32

Variation % (moyenne glissante)

0.76

Hachage sans gorge

Moyenne

0.93

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-31.62

Moyenne glissante (mois en cours)

0.47

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.68

Variation % (moyenne glissante)

-30.88

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.78

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-5.76

Moyenne glissante (mois en cours)

1.39

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.48

Variation % (moyenne glissante)

-6.08

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.27

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-9.56

Moyenne glissante (mois en cours)

1.14

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.26

Variation % (moyenne glissante)

-9.52

Bardiere

Moyenne

0.40

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-38.46

Moyenne glissante (mois en cours)

0.20

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.33

Variation % (moyenne glissante)

-39.39

I.M.R

Moyenne

111.87

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-8.16

Moyenne glissante (mois en cours)

55.94

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

60.91

Variation % (moyenne glissante)

-8.16

Porc classe E

Moyenne

1.24

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-15.07

Moyenne glissante (mois en cours)

0.62

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.73

Variation % (moyenne glissante)

-15.07

Porc classe S

Moyenne

1.32

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

0.66

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Porc base 56 TMP

Moyenne

1.14

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-10.58

Moyenne glissante (mois en cours)

0.57

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.64

Variation % (moyenne glissante)

-10.94

Coche sans tête

Moyenne

0.82

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-22.69

Moyenne glissante (mois en cours)

0.41

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.53

Variation % (moyenne glissante)

-22.64

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même mois année N-1 (en euros)

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