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Février - 2014
| Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Jambon avec mouille |
Moyenne 2.490 |
Variation Valeur Mois-1 0 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.245 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Jambon sans mouille |
Moyenne 2.210 |
Variation Valeur Mois-1 0 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.105 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.070 |
Variation Valeur Mois-1 0 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.035 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 2.630 |
Variation Valeur Mois-1 0 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.315 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Hachage sans gorge |
Moyenne 1.360 |
Variation Valeur Mois-1 0 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.680 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 2.950 |
Variation Valeur Mois-1 0 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.475 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.510 |
Variation Valeur Mois-1 0 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.255 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Bardiere |
Moyenne 0.650 |
Variation Valeur Mois-1 0 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.325 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| I.M.R |
Moyenne 121.810 |
Variation Valeur Mois-1 0 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 60.905 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Porc classe E |
Moyenne 1.460 |
Variation Valeur Mois-1 0 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.730 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Porc base 56 TMP |
Moyenne 1.276 |
Variation Valeur Mois-1 0 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.638 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Coche sans tête |
Moyenne 1.062 |
Variation Valeur Mois-1 0 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.531 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |