Mensuelle - Aout 2015

Cotations porc rungis

Août - 2015

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur (mois - 1)	Variation % (même mois, année N-1)	Moyenne glissante (mois en cours)	Moyenne glissante (même mois, année N-1)	Variation % (moyenne glissante)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.63	Variation Valeur Mois-1 -0.04	Variation % (même mois, année N-1) -0.75	Moyenne glissante (mois en cours) 2.25	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.30	Variation % (moyenne glissante) -2.17
Jambon sans mouille	Moyenne 2.480	Variation Valeur Mois-1 0.040	Variation % (même mois, année N-1) 2.48	Moyenne glissante (mois en cours) 1.994	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.075	Variation % (moyenne glissante) -3.90
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.19	Variation Valeur Mois-1 -0.04	Variation % (même mois, année N-1) -10.61	Moyenne glissante (mois en cours) 1.80	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.03	Variation % (moyenne glissante) -11.33
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 2.79	Variation Valeur Mois-1 -0.04	Variation % (même mois, année N-1) -3.13	Moyenne glissante (mois en cours) 2.40	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.46	Variation % (moyenne glissante) -2.44
Hachage sans gorge	Moyenne 1.26	Variation Valeur Mois-1 0.04	Variation % (même mois, année N-1) -8.03	Moyenne glissante (mois en cours) 0.96	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.18	Variation % (moyenne glissante) -18.64
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.04	Variation Valeur Mois-1 0.05	Variation % (même mois, année N-1) -4.10	Moyenne glissante (mois en cours) 2.54	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.73	Variation % (moyenne glissante) -6.96
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.65	Variation Valeur Mois-1 0.07	Variation % (même mois, année N-1) -7.67	Moyenne glissante (mois en cours) 2.16	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.40	Variation % (moyenne glissante) -10.00
Bardiere	Moyenne 0.31	Variation Valeur Mois-1 0.01	Variation % (même mois, année N-1) -38.00	Moyenne glissante (mois en cours) 0.33	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.46	Variation % (moyenne glissante) -28.26
I.M.R	Moyenne 126.50	Variation Valeur Mois-1 1.55	Variation % (même mois, année N-1) -3.00	Moyenne glissante (mois en cours) 104.63	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 112.10	Variation % (moyenne glissante) -6.66
Porc classe E	Moyenne 1.51	Variation Valeur Mois-1 0.04	Variation % (même mois, année N-1) -1.95	Moyenne glissante (mois en cours) 1.21	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.37	Variation % (moyenne glissante) -11.68
Porc classe S	Moyenne 1.60	Variation Valeur Mois-1 0.04	Variation % (même mois, année N-1) -1.23	Moyenne glissante (mois en cours) 1.28	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.62	Variation % (moyenne glissante) 106.45
Porc base 56 TMP	Moyenne 1.39	Variation Valeur Mois-1 0.02	Variation % (même mois, année N-1) -1.90	Moyenne glissante (mois en cours) 1.11	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.24	Variation % (moyenne glissante) -10.48
Coche sans tête	Moyenne 0.97	Variation Valeur Mois-1 0.00	Variation % (même mois, année N-1) -21.35	Moyenne glissante (mois en cours) 0.80	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.01	Variation % (moyenne glissante) -20.79

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.63

Variation Valeur Mois-1

-0.04

Variation % (même mois,
année N-1)

-0.75

Moyenne glissante (mois en cours)

2.25

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.30

Variation % (moyenne glissante)

-2.17

Jambon sans mouille

Moyenne

2.480

Variation Valeur Mois-1

0.040

Variation % (même mois,
année N-1)

2.48

Moyenne glissante (mois en cours)

1.994

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.075

Variation % (moyenne glissante)

-3.90

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.19

Variation Valeur Mois-1

-0.04

Variation % (même mois,
année N-1)

-10.61

Moyenne glissante (mois en cours)

1.80

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.03

Variation % (moyenne glissante)

-11.33

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

2.79

Variation Valeur Mois-1

-0.04

Variation % (même mois,
année N-1)

-3.13

Moyenne glissante (mois en cours)

2.40

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.46

Variation % (moyenne glissante)

-2.44

Hachage sans gorge

Moyenne

1.26

Variation Valeur Mois-1

0.04

Variation % (même mois,
année N-1)

-8.03

Moyenne glissante (mois en cours)

0.96

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.18

Variation % (moyenne glissante)

-18.64

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.04

Variation Valeur Mois-1

0.05

Variation % (même mois,
année N-1)

-4.10

Moyenne glissante (mois en cours)

2.54

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.73

Variation % (moyenne glissante)

-6.96

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.65

Variation Valeur Mois-1

0.07

Variation % (même mois,
année N-1)

-7.67

Moyenne glissante (mois en cours)

2.16

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.40

Variation % (moyenne glissante)

-10.00

Bardiere

Moyenne

0.31

Variation Valeur Mois-1

0.01

Variation % (même mois,
année N-1)

-38.00

Moyenne glissante (mois en cours)

0.33

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.46

Variation % (moyenne glissante)

-28.26

I.M.R

Moyenne

126.50

Variation Valeur Mois-1

1.55

Variation % (même mois,
année N-1)

-3.00

Moyenne glissante (mois en cours)

104.63

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

112.10

Variation % (moyenne glissante)

-6.66

Porc classe E

Moyenne

1.51

Variation Valeur Mois-1

0.04

Variation % (même mois,
année N-1)

-1.95

Moyenne glissante (mois en cours)

1.21

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.37

Variation % (moyenne glissante)

-11.68

Porc classe S

Moyenne

1.60

Variation Valeur Mois-1

0.04

Variation % (même mois,
année N-1)

-1.23

Moyenne glissante (mois en cours)

1.28

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.62

Variation % (moyenne glissante)

106.45

Porc base 56 TMP

Moyenne

1.39

Variation Valeur Mois-1

0.02

Variation % (même mois,
année N-1)

-1.90

Moyenne glissante (mois en cours)

1.11

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.24

Variation % (moyenne glissante)

-10.48

Coche sans tête

Moyenne

0.97

Variation Valeur Mois-1

0.00

Variation % (même mois,
année N-1)

-21.35

Moyenne glissante (mois en cours)

0.80

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.01

Variation % (moyenne glissante)

-20.79

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