Mensuelle - Aout 2014

Cotations porc rungis

Août - 2014

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur (mois - 1)	Variation % (même mois, année N-1)	Moyenne glissante (mois en cours)	Moyenne glissante (même mois, année N-1)	Variation % (moyenne glissante)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.65	Variation Valeur Mois-1 -0.02	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 2.30	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Jambon sans mouille	Moyenne 2.420	Variation Valeur Mois-1 -0.040	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 2.075	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.45	Variation Valeur Mois-1 -0.02	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 2.03	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 2.88	Variation Valeur Mois-1 0.02	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 2.46	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Hachage sans gorge	Moyenne 1.37	Variation Valeur Mois-1 -0.03	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 1.18	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.17	Variation Valeur Mois-1 -0.02	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 2.73	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.87	Variation Valeur Mois-1 -0.01	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 2.40	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Bardiere	Moyenne 0.50	Variation Valeur Mois-1 0.00	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 0.46	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
I.M.R	Moyenne 130.41	Variation Valeur Mois-1 -1.14	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 112.10	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Porc classe E	Moyenne 1.54	Variation Valeur Mois-1 -0.05	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 1.37	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Porc classe S	Moyenne 1.62	Variation Valeur Mois-1 -0.05	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 0.62	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Porc base 56 TMP	Moyenne 1.42	Variation Valeur Mois-1 -0.06	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 1.24	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Coche sans tête	Moyenne 1.23	Variation Valeur Mois-1 -0.01	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 1.01	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.65

Variation Valeur Mois-1

-0.02

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

2.30

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon sans mouille

Moyenne

2.420

Variation Valeur Mois-1

-0.040

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

2.075

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.45

Variation Valeur Mois-1

-0.02

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

2.03

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

2.88

Variation Valeur Mois-1

0.02

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

2.46

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Hachage sans gorge

Moyenne

1.37

Variation Valeur Mois-1

-0.03

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

1.18

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.17

Variation Valeur Mois-1

-0.02

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

2.73

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.87

Variation Valeur Mois-1

-0.01

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

2.40

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Bardiere

Moyenne

0.50

Variation Valeur Mois-1

0.00

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

0.46

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

I.M.R

Moyenne

130.41

Variation Valeur Mois-1

-1.14

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

112.10

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Porc classe E

Moyenne

1.54

Variation Valeur Mois-1

-0.05

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

1.37

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Porc classe S

Moyenne

1.62

Variation Valeur Mois-1

-0.05

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

0.62

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Porc base 56 TMP

Moyenne

1.42

Variation Valeur Mois-1

-0.06

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

1.24

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Coche sans tête

Moyenne

1.23

Variation Valeur Mois-1

-0.01

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

1.01

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

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