Mai 2015 - FICT

Cotations FranceAgriMer

Mai 2015

Pièces de découpe de porc

Indices


Carré Bacon	Moyenne 107.40	Variation Valeur (mois - 1) 0.20	Variation % (même mois, année N-1) -9.14	Moyenne glissante (mois en cours) 82.66	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 88.42	Variation % (moyenne glissante) -6.51
Poitrine Lardon n°1	Moyenne 112.10	Variation Valeur (mois - 1) -1.00	Variation % (même mois, année N-1) -6.89	Moyenne glissante (mois en cours) 90.12	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 92.54	Variation % (moyenne glissante) -2.62
Poitrine cutter de coche	Moyenne 106.50	Variation Valeur (mois - 1) -4.20	Variation % (même mois, année N-1) -14.66	Moyenne glissante (mois en cours) 86.90	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 98.28	Variation % (moyenne glissante) -11.58
Épaule 4D	Moyenne 107.30	Variation Valeur (mois - 1) 1.00	Variation % (même mois, année N-1) -13.61	Moyenne glissante (mois en cours) 84.36	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 96.58	Variation % (moyenne glissante) -12.65
Gras dur	Moyenne 91.00	Variation Valeur (mois - 1) -3.30	Variation % (même mois, année N-1) -21.96	Moyenne glissante (mois en cours) 75.08	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 96.90	Variation % (moyenne glissante) -22.52
Gorge découennée	Moyenne 106.80	Variation Valeur (mois - 1) -1.90	Variation % (même mois, année N-1) -13.73	Moyenne glissante (mois en cours) 87.92	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 96.16	Variation % (moyenne glissante) -8.57
Trimming 80/20 porc	Moyenne 101.30	Variation Valeur (mois - 1) -0.60	Variation % (même mois, année N-1) -13.34	Moyenne glissante (mois en cours) 81.68	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 93.42	Variation % (moyenne glissante) -12.57
Trimming 80/20 coche	Moyenne 101.60	Variation Valeur (mois - 1) -3.40	Variation % (même mois, année N-1) -19.43	Moyenne glissante (mois en cours) 82.54	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 100.32	Variation % (moyenne glissante) -17.72
Estomac	Moyenne 123.40	Variation Valeur (mois - 1) -1.60	Variation % (même mois, année N-1) 4.05	Moyenne glissante (mois en cours) 98.02	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 95.46	Variation % (moyenne glissante) 2.68
Chaudin (entier fermé)	Moyenne 118.00	Variation Valeur (mois - 1) -0.60	Variation % (même mois, année N-1) 4.06	Moyenne glissante (mois en cours) 94.96	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 94.10	Variation % (moyenne glissante) 0.91
Chaudin (entier retourné)	Moyenne 247.20	Variation Valeur (mois - 1) -75.70	Variation % (même mois, année N-1) 85.31	Moyenne glissante (mois en cours) 205.34	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 81.62	Variation % (moyenne glissante) 151.58
Jambon sans mouille	Moyenne 109.50	Variation Valeur (mois - 1) 2.10	Variation % (même mois, année N-1) -8.21	Moyenne glissante (mois en cours) 84.44	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 91.30	Variation % (moyenne glissante) -7.51
Indice pondéré toutes pièces	Moyenne 106.40	Variation Valeur (mois - 1) 0.10	Variation % (même mois, année N-1) -9.98	Moyenne glissante (mois en cours) 83.44	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 91.24	Variation % (moyenne glissante) -8.55

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Carré Bacon

Moyenne

107.40

Variation Valeur (mois - 1)

0.20

Variation % (même mois,
année N-1)

-9.14

Moyenne glissante (mois en cours)

82.66

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

88.42

Variation % (moyenne glissante)

-6.51

Poitrine Lardon n°1

Moyenne

112.10

Variation Valeur (mois - 1)

-1.00

Variation % (même mois,
année N-1)

-6.89

Moyenne glissante (mois en cours)

90.12

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

92.54

Variation % (moyenne glissante)

-2.62

Poitrine cutter de coche

Moyenne

106.50

Variation Valeur (mois - 1)

-4.20

Variation % (même mois,
année N-1)

-14.66

Moyenne glissante (mois en cours)

86.90

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

98.28

Variation % (moyenne glissante)

-11.58

Épaule 4D

Moyenne

107.30

Variation Valeur (mois - 1)

1.00

Variation % (même mois,
année N-1)

-13.61

Moyenne glissante (mois en cours)

84.36

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

96.58

Variation % (moyenne glissante)

-12.65

Gras dur

Moyenne

91.00

Variation Valeur (mois - 1)

-3.30

Variation % (même mois,
année N-1)

-21.96

Moyenne glissante (mois en cours)

75.08

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

96.90

Variation % (moyenne glissante)

-22.52

Gorge découennée

Moyenne

106.80

Variation Valeur (mois - 1)

-1.90

Variation % (même mois,
année N-1)

-13.73

Moyenne glissante (mois en cours)

87.92

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

96.16

Variation % (moyenne glissante)

-8.57

Trimming 80/20 porc

Moyenne

101.30

Variation Valeur (mois - 1)

-0.60

Variation % (même mois,
année N-1)

-13.34

Moyenne glissante (mois en cours)

81.68

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

93.42

Variation % (moyenne glissante)

-12.57

Trimming 80/20 coche

Moyenne

101.60

Variation Valeur (mois - 1)

-3.40

Variation % (même mois,
année N-1)

-19.43

Moyenne glissante (mois en cours)

82.54

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

100.32

Variation % (moyenne glissante)

-17.72

Estomac

Moyenne

123.40

Variation Valeur (mois - 1)

-1.60

Variation % (même mois,
année N-1)

4.05

Moyenne glissante (mois en cours)

98.02

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

95.46

Variation % (moyenne glissante)

2.68

Chaudin (entier fermé)

Moyenne

118.00

Variation Valeur (mois - 1)

-0.60

Variation % (même mois,
année N-1)

4.06

Moyenne glissante (mois en cours)

94.96

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

94.10

Variation % (moyenne glissante)

0.91

Chaudin (entier retourné)

Moyenne

247.20

Variation Valeur (mois - 1)

-75.70

Variation % (même mois,
année N-1)

85.31

Moyenne glissante (mois en cours)

205.34

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

81.62

Variation % (moyenne glissante)

151.58

Jambon sans mouille

Moyenne

109.50

Variation Valeur (mois - 1)

2.10

Variation % (même mois,
année N-1)

-8.21

Moyenne glissante (mois en cours)

84.44

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

91.30

Variation % (moyenne glissante)

-7.51

Indice pondéré toutes pièces

Moyenne

106.40

Variation Valeur (mois - 1)

0.10

Variation % (même mois,
année N-1)

-9.98

Moyenne glissante (mois en cours)

83.44

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

91.24

Variation % (moyenne glissante)

-8.55

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