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Juin 2014
| Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Carré Bacon |
Moyenne 118.20 |
Variation Valeur (mois - 1) 0.00 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 93.38 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Poitrine Lardon n°1 |
Moyenne 123.70 |
Variation Valeur (mois - 1) 3.30 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 97.73 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Poitrine cutter de coche |
Moyenne 123.00 |
Variation Valeur (mois - 1) -1.80 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 102.40 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Épaule 4D |
Moyenne 125.50 |
Variation Valeur (mois - 1) 1.30 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 101.40 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Gras dur |
Moyenne 116.90 |
Variation Valeur (mois - 1) 0.30 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 100.23 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Gorge découennée |
Moyenne 124.30 |
Variation Valeur (mois - 1) 0.50 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 100.85 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Trimming 80/20 porc |
Moyenne 124.20 |
Variation Valeur (mois - 1) 7.30 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 98.55 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Trimming 80/20 coche |
Moyenne 127.40 |
Variation Valeur (mois - 1) 1.30 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 104.83 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Estomac |
Moyenne 119.20 |
Variation Valeur (mois - 1) 0.60 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 99.42 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Chaudin (entier fermé) |
Moyenne 113.00 |
Variation Valeur (mois - 1) -0.40 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 97.25 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Chaudin (entier retourné) |
Moyenne 121.80 |
Variation Valeur (mois - 1) -11.60 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 88.32 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Jambon sans mouille |
Moyenne 118.10 |
Variation Valeur (mois - 1) -1.20 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 95.77 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Indice pondéré toutes pièces |
Moyenne 116.10 |
Variation Valeur (mois - 1) -2.10 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 95.38 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |