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2015
Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
---|---|---|---|---|---|---|
Carré Bacon |
Moyenne 99.90 |
Variation Valeur (mois - 1) 0.20 |
Variation % (même mois, -6.72 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Poitrine Lardon n°1 |
Moyenne 111.30 |
Variation Valeur (mois - 1) -1.50 |
Variation % (même mois, -4.22 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Poitrine cutter de coche |
Moyenne 108.40 |
Variation Valeur (mois - 1) -2.10 |
Variation % (même mois, -11.65 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Épaule 4D |
Moyenne 102.90 |
Variation Valeur (mois - 1) -15.00 |
Variation % (même mois, -16.27 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Gras dur |
Moyenne 93.60 |
Variation Valeur (mois - 1) -3.50 |
Variation % (même mois, -29.20 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Gorge découennée |
Moyenne 120.70 |
Variation Valeur (mois - 1) -16.40 |
Variation % (même mois, -5.63 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Trimming 80/20 porc |
Moyenne 104.70 |
Variation Valeur (mois - 1) -6.50 |
Variation % (même mois, -12.09 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Trimming 80/20 coche |
Moyenne 105.00 |
Variation Valeur (mois - 1) -2.90 |
Variation % (même mois, -15.80 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Estomac |
Moyenne 120.50 |
Variation Valeur (mois - 1) 0.90 |
Variation % (même mois, 0.58 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Chaudin (entier fermé) |
Moyenne 119.60 |
Variation Valeur (mois - 1) -0.10 |
Variation % (même mois, -1.40 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Chaudin (entier retourné) |
Moyenne 222.50 |
Variation Valeur (mois - 1) -4.60 |
Variation % (même mois, 69.46 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Jambon sans mouille |
Moyenne 97.40 |
Variation Valeur (mois - 1) -1.80 |
Variation % (même mois, -12.41 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Indice pondéré toutes pièces |
Moyenne 99.30 |
Variation Valeur (mois - 1) -4.10 |
Variation % (même mois, -11.89 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Courbe d'évolution même mois année N-1 (en indice)