Janvier 2015

Cotations FranceAgriMer

2015

Pièces de découpe de porc

Indices


Carré Bacon	Moyenne 99.90	Variation Valeur (mois - 1) 0.20	Variation % (même mois, année N-1) -6.72	Moyenne glissante (mois en cours) -	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Poitrine Lardon n°1	Moyenne 111.30	Variation Valeur (mois - 1) -1.50	Variation % (même mois, année N-1) -4.22	Moyenne glissante (mois en cours) -	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Poitrine cutter de coche	Moyenne 108.40	Variation Valeur (mois - 1) -2.10	Variation % (même mois, année N-1) -11.65	Moyenne glissante (mois en cours) -	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Épaule 4D	Moyenne 102.90	Variation Valeur (mois - 1) -15.00	Variation % (même mois, année N-1) -16.27	Moyenne glissante (mois en cours) -	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Gras dur	Moyenne 93.60	Variation Valeur (mois - 1) -3.50	Variation % (même mois, année N-1) -29.20	Moyenne glissante (mois en cours) -	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Gorge découennée	Moyenne 120.70	Variation Valeur (mois - 1) -16.40	Variation % (même mois, année N-1) -5.63	Moyenne glissante (mois en cours) -	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Trimming 80/20 porc	Moyenne 104.70	Variation Valeur (mois - 1) -6.50	Variation % (même mois, année N-1) -12.09	Moyenne glissante (mois en cours) -	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Trimming 80/20 coche	Moyenne 105.00	Variation Valeur (mois - 1) -2.90	Variation % (même mois, année N-1) -15.80	Moyenne glissante (mois en cours) -	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Estomac	Moyenne 120.50	Variation Valeur (mois - 1) 0.90	Variation % (même mois, année N-1) 0.58	Moyenne glissante (mois en cours) -	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Chaudin (entier fermé)	Moyenne 119.60	Variation Valeur (mois - 1) -0.10	Variation % (même mois, année N-1) -1.40	Moyenne glissante (mois en cours) -	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Chaudin (entier retourné)	Moyenne 222.50	Variation Valeur (mois - 1) -4.60	Variation % (même mois, année N-1) 69.46	Moyenne glissante (mois en cours) -	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Jambon sans mouille	Moyenne 97.40	Variation Valeur (mois - 1) -1.80	Variation % (même mois, année N-1) -12.41	Moyenne glissante (mois en cours) -	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Indice pondéré toutes pièces	Moyenne 99.30	Variation Valeur (mois - 1) -4.10	Variation % (même mois, année N-1) -11.89	Moyenne glissante (mois en cours) -	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Carré Bacon

Moyenne

99.90

Variation Valeur (mois - 1)

0.20

Variation % (même mois,
année N-1)

-6.72

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Poitrine Lardon n°1

Moyenne

111.30

Variation Valeur (mois - 1)

-1.50

Variation % (même mois,
année N-1)

-4.22

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Poitrine cutter de coche

Moyenne

108.40

Variation Valeur (mois - 1)

-2.10

Variation % (même mois,
année N-1)

-11.65

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Épaule 4D

Moyenne

102.90

Variation Valeur (mois - 1)

-15.00

Variation % (même mois,
année N-1)

-16.27

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Gras dur

Moyenne

93.60

Variation Valeur (mois - 1)

-3.50

Variation % (même mois,
année N-1)

-29.20

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Gorge découennée

Moyenne

120.70

Variation Valeur (mois - 1)

-16.40

Variation % (même mois,
année N-1)

-5.63

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Trimming 80/20 porc

Moyenne

104.70

Variation Valeur (mois - 1)

-6.50

Variation % (même mois,
année N-1)

-12.09

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Trimming 80/20 coche

Moyenne

105.00

Variation Valeur (mois - 1)

-2.90

Variation % (même mois,
année N-1)

-15.80

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Estomac

Moyenne

120.50

Variation Valeur (mois - 1)

0.90

Variation % (même mois,
année N-1)

0.58

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Chaudin (entier fermé)

Moyenne

119.60

Variation Valeur (mois - 1)

-0.10

Variation % (même mois,
année N-1)

-1.40

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Chaudin (entier retourné)

Moyenne

222.50

Variation Valeur (mois - 1)

-4.60

Variation % (même mois,
année N-1)

69.46

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon sans mouille

Moyenne

97.40

Variation Valeur (mois - 1)

-1.80

Variation % (même mois,
année N-1)

-12.41

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Indice pondéré toutes pièces

Moyenne

99.30

Variation Valeur (mois - 1)

-4.10

Variation % (même mois,
année N-1)

-11.89

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Carré Bacon

Courbe d'évolution même mois année N-1 (en indice)

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