Indices FAM - Octobre 2016

Cotations FranceAgriMer

Octobre 2016

Pièces de découpe de porc

Indices


Carré Bacon	Moyenne 121.30	Variation Valeur (mois - 1) -2.20	Variation % (même mois, année N-1) 20.10	Moyenne glissante (mois en cours) 103.57	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 95.04	Variation % (moyenne glissante) 8.98
Poitrine Lardon n°1	Moyenne 140.90	Variation Valeur (mois - 1) 0.20	Variation % (même mois, année N-1) 26.25	Moyenne glissante (mois en cours) 113.60	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 101.19	Variation % (moyenne glissante) 12.26
Poitrine cutter de coche	Moyenne 123.90	Variation Valeur (mois - 1) 4.10	Variation % (même mois, année N-1) 17.89	Moyenne glissante (mois en cours) 97.61	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 95.93	Variation % (moyenne glissante) 1.75
Épaule 4D	Moyenne 118.70	Variation Valeur (mois - 1) 0.30	Variation % (même mois, année N-1) 14.02	Moyenne glissante (mois en cours) 96.92	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 95.42	Variation % (moyenne glissante) 1.57
Gras dur	Moyenne 116.30	Variation Valeur (mois - 1) 9.70	Variation % (même mois, année N-1) 29.22	Moyenne glissante (mois en cours) 86.71	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 79.56	Variation % (moyenne glissante) 8.99
Gorge découennée	Moyenne 158.80	Variation Valeur (mois - 1) 18.20	Variation % (même mois, année N-1) 57.85	Moyenne glissante (mois en cours) 101.89	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 92.82	Variation % (moyenne glissante) 9.77
Trimming 80/20 porc	Moyenne 106.10	Variation Valeur (mois - 1) 1.30	Variation % (même mois, année N-1) 11.45	Moyenne glissante (mois en cours) 85.53	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 90.10	Variation % (moyenne glissante) -5.07
Trimming 80/20 coche	Moyenne 110.00	Variation Valeur (mois - 1) 1.80	Variation % (même mois, année N-1) 10.33	Moyenne glissante (mois en cours) 85.69	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 92.19	Variation % (moyenne glissante) -7.05
Estomac	Moyenne 118.00	Variation Valeur (mois - 1) 4.10	Variation % (même mois, année N-1) -1.17	Moyenne glissante (mois en cours) 106.96	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 109.25	Variation % (moyenne glissante) -2.10
Chaudin (entier fermé)	Moyenne 124.20	Variation Valeur (mois - 1) 1.40	Variation % (même mois, année N-1) 4.90	Moyenne glissante (mois en cours) 108.17	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 106.51	Variation % (moyenne glissante) 1.56
Jambon sans mouille	Moyenne 132.30	Variation Valeur (mois - 1) -3.20	Variation % (même mois, année N-1) 12.31	Moyenne glissante (mois en cours) 109.93	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 101.37	Variation % (moyenne glissante) 8.44

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Carré Bacon

Moyenne

121.30

Variation Valeur (mois - 1)

-2.20

Variation % (même mois,
année N-1)

20.10

Moyenne glissante (mois en cours)

103.57

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

95.04

Variation % (moyenne glissante)

8.98

Poitrine Lardon n°1

Moyenne

140.90

Variation Valeur (mois - 1)

0.20

Variation % (même mois,
année N-1)

26.25

Moyenne glissante (mois en cours)

113.60

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

101.19

Variation % (moyenne glissante)

12.26

Poitrine cutter de coche

Moyenne

123.90

Variation Valeur (mois - 1)

4.10

Variation % (même mois,
année N-1)

17.89

Moyenne glissante (mois en cours)

97.61

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

95.93

Variation % (moyenne glissante)

1.75

Épaule 4D

Moyenne

118.70

Variation Valeur (mois - 1)

0.30

Variation % (même mois,
année N-1)

14.02

Moyenne glissante (mois en cours)

96.92

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

95.42

Variation % (moyenne glissante)

1.57

Gras dur

Moyenne

116.30

Variation Valeur (mois - 1)

9.70

Variation % (même mois,
année N-1)

29.22

Moyenne glissante (mois en cours)

86.71

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

79.56

Variation % (moyenne glissante)

8.99

Gorge découennée

Moyenne

158.80

Variation Valeur (mois - 1)

18.20

Variation % (même mois,
année N-1)

57.85

Moyenne glissante (mois en cours)

101.89

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

92.82

Variation % (moyenne glissante)

9.77

Trimming 80/20 porc

Moyenne

106.10

Variation Valeur (mois - 1)

1.30

Variation % (même mois,
année N-1)

11.45

Moyenne glissante (mois en cours)

85.53

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

90.10

Variation % (moyenne glissante)

-5.07

Trimming 80/20 coche

Moyenne

110.00

Variation Valeur (mois - 1)

1.80

Variation % (même mois,
année N-1)

10.33

Moyenne glissante (mois en cours)

85.69

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

92.19

Variation % (moyenne glissante)

-7.05

Estomac

Moyenne

118.00

Variation Valeur (mois - 1)

4.10

Variation % (même mois,
année N-1)

-1.17

Moyenne glissante (mois en cours)

106.96

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

109.25

Variation % (moyenne glissante)

-2.10

Chaudin (entier fermé)

Moyenne

124.20

Variation Valeur (mois - 1)

1.40

Variation % (même mois,
année N-1)

4.90

Moyenne glissante (mois en cours)

108.17

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

106.51

Variation % (moyenne glissante)

1.56

Jambon sans mouille

Moyenne

132.30

Variation Valeur (mois - 1)

-3.20

Variation % (même mois,
année N-1)

12.31

Moyenne glissante (mois en cours)

109.93

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

101.37

Variation % (moyenne glissante)

8.44

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