Indices FAM FEVRIER 2017

Cotations FranceAgriMer

Février 2017

Pièces de découpe de porc

Indices


Carré Bacon	Moyenne 112.50	Variation Valeur (mois - 1) 0	Variation % (même mois, année N-1) 5.93	Moyenne glissante (mois en cours) 56.25	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 53.10	Variation % (moyenne glissante) 5.93
Poitrine Lardon n°1	Moyenne 139.60	Variation Valeur (mois - 1) 0	Variation % (même mois, année N-1) 29.74	Moyenne glissante (mois en cours) 69.80	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 53.80	Variation % (moyenne glissante) 29.74
Poitrine cutter de coche	Moyenne 130.50	Variation Valeur (mois - 1) 0	Variation % (même mois, année N-1) 30.63	Moyenne glissante (mois en cours) 65.25	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 49.95	Variation % (moyenne glissante) 30.63
Épaule 4D	Moyenne 117.10	Variation Valeur (mois - 1) 0	Variation % (même mois, année N-1) 21.73	Moyenne glissante (mois en cours) 58.55	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 48.10	Variation % (moyenne glissante) 21.73
Gras dur	Moyenne 117.60	Variation Valeur (mois - 1) 0	Variation % (même mois, année N-1) 34.40	Moyenne glissante (mois en cours) 58.80	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 43.75	Variation % (moyenne glissante) 34.40
Gorge découennée	Moyenne 136.40	Variation Valeur (mois - 1) 0	Variation % (même mois, année N-1) 40.18	Moyenne glissante (mois en cours) 68.20	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 48.65	Variation % (moyenne glissante) 40.18
Trimming 80/20 porc	Moyenne 109.70	Variation Valeur (mois - 1) 0	Variation % (même mois, année N-1) 26.53	Moyenne glissante (mois en cours) 54.85	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 43.35	Variation % (moyenne glissante) 26.53
Trimming 80/20 coche	Moyenne 113.30	Variation Valeur (mois - 1) 0	Variation % (même mois, année N-1) 28.75	Moyenne glissante (mois en cours) 56.65	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 44.00	Variation % (moyenne glissante) 28.75
Estomac	Moyenne 119.80	Variation Valeur (mois - 1) 0	Variation % (même mois, année N-1) 2.57	Moyenne glissante (mois en cours) 59.90	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 58.40	Variation % (moyenne glissante) 2.57
Chaudin (entier fermé)	Moyenne 134.70	Variation Valeur (mois - 1) 0	Variation % (même mois, année N-1) 15.42	Moyenne glissante (mois en cours) 67.35	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 58.35	Variation % (moyenne glissante) 15.42
Jambon sans mouille	Moyenne 123.60	Variation Valeur (mois - 1) 0	Variation % (même mois, année N-1) 13.81	Moyenne glissante (mois en cours) 61.80	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 54.30	Variation % (moyenne glissante) 13.81

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Carré Bacon

Moyenne

112.50

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

5.93

Moyenne glissante (mois en cours)

56.25

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

53.10

Variation % (moyenne glissante)

5.93

Poitrine Lardon n°1

Moyenne

139.60

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

29.74

Moyenne glissante (mois en cours)

69.80

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

53.80

Variation % (moyenne glissante)

29.74

Poitrine cutter de coche

Moyenne

130.50

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

30.63

Moyenne glissante (mois en cours)

65.25

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

49.95

Variation % (moyenne glissante)

30.63

Épaule 4D

Moyenne

117.10

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

21.73

Moyenne glissante (mois en cours)

58.55

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

48.10

Variation % (moyenne glissante)

21.73

Gras dur

Moyenne

117.60

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

34.40

Moyenne glissante (mois en cours)

58.80

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

43.75

Variation % (moyenne glissante)

34.40

Gorge découennée

Moyenne

136.40

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

40.18

Moyenne glissante (mois en cours)

68.20

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

48.65

Variation % (moyenne glissante)

40.18

Trimming 80/20 porc

Moyenne

109.70

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

26.53

Moyenne glissante (mois en cours)

54.85

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

43.35

Variation % (moyenne glissante)

26.53

Trimming 80/20 coche

Moyenne

113.30

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

28.75

Moyenne glissante (mois en cours)

56.65

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

44.00

Variation % (moyenne glissante)

28.75

Estomac

Moyenne

119.80

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

2.57

Moyenne glissante (mois en cours)

59.90

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

58.40

Variation % (moyenne glissante)

2.57

Chaudin (entier fermé)

Moyenne

134.70

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

15.42

Moyenne glissante (mois en cours)

67.35

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

58.35

Variation % (moyenne glissante)

15.42

Jambon sans mouille

Moyenne

123.60

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

13.81

Moyenne glissante (mois en cours)

61.80

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

54.30

Variation % (moyenne glissante)

13.81

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