Indices FAM - Avril 2017

Cotations FranceAgriMer

Avril 2017

Pièces de découpe de porc

Indices


Carré Bacon	Moyenne 121.10	Variation Valeur (mois - 1) 7.10	Variation % (même mois, année N-1) 15.22	Moyenne glissante (mois en cours) 86.90	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 79.00	Variation % (moyenne glissante) 10.00
Poitrine Lardon n°1	Moyenne 154.10	Variation Valeur (mois - 1) 11.10	Variation % (même mois, année N-1) 33.88	Moyenne glissante (mois en cours) 109.18	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 83.55	Variation % (moyenne glissante) 30.68
Poitrine cutter de coche	Moyenne 142.80	Variation Valeur (mois - 1) 10.00	Variation % (même mois, année N-1) 40.14	Moyenne glissante (mois en cours) 101.53	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 75.60	Variation % (moyenne glissante) 34.30
Épaule 4D	Moyenne 128.80	Variation Valeur (mois - 1) 10.00	Variation % (même mois, année N-1) 30.50	Moyenne glissante (mois en cours) 91.18	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 73.33	Variation % (moyenne glissante) 24.34
Gras dur	Moyenne 121.00	Variation Valeur (mois - 1) 3.40	Variation % (même mois, année N-1) 38.92	Moyenne glissante (mois en cours) 89.05	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 65.30	Variation % (moyenne glissante) 36.37
Gorge découennée	Moyenne 137.10	Variation Valeur (mois - 1) 2.80	Variation % (même mois, année N-1) 44.01	Moyenne glissante (mois en cours) 101.95	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 71.98	Variation % (moyenne glissante) 41.64
Trimming 80/20 porc	Moyenne 124.00	Variation Valeur (mois - 1) 10.40	Variation % (même mois, année N-1) 43.68	Moyenne glissante (mois en cours) 86.83	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 64.40	Variation % (moyenne glissante) 34.83
Trimming 80/20 coche	Moyenne 123.00	Variation Valeur (mois - 1) 8.80	Variation % (même mois, année N-1) 40.25	Moyenne glissante (mois en cours) 87.63	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 66.35	Variation % (moyenne glissante) 32.07
Estomac	Moyenne 121.60	Variation Valeur (mois - 1) -1.80	Variation % (même mois, année N-1) 3.49	Moyenne glissante (mois en cours) 91.20	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 87.58	Variation % (moyenne glissante) 4.13
Chaudin (entier fermé)	Moyenne 135.00	Variation Valeur (mois - 1) 1.50	Variation % (même mois, année N-1) 14.80	Moyenne glissante (mois en cours) 100.80	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 87.98	Variation % (moyenne glissante) 14.57
Jambon sans mouille	Moyenne 134.20	Variation Valeur (mois - 1) 7.70	Variation % (même mois, année N-1) 22.67	Moyenne glissante (mois en cours) 96.08	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 81.43	Variation % (moyenne glissante) 17.99

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Carré Bacon

Moyenne

121.10

Variation Valeur (mois - 1)

7.10

Variation % (même mois,
année N-1)

15.22

Moyenne glissante (mois en cours)

86.90

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

79.00

Variation % (moyenne glissante)

10.00

Poitrine Lardon n°1

Moyenne

154.10

Variation Valeur (mois - 1)

11.10

Variation % (même mois,
année N-1)

33.88

Moyenne glissante (mois en cours)

109.18

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

83.55

Variation % (moyenne glissante)

30.68

Poitrine cutter de coche

Moyenne

142.80

Variation Valeur (mois - 1)

10.00

Variation % (même mois,
année N-1)

40.14

Moyenne glissante (mois en cours)

101.53

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

75.60

Variation % (moyenne glissante)

34.30

Épaule 4D

Moyenne

128.80

Variation Valeur (mois - 1)

10.00

Variation % (même mois,
année N-1)

30.50

Moyenne glissante (mois en cours)

91.18

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

73.33

Variation % (moyenne glissante)

24.34

Gras dur

Moyenne

121.00

Variation Valeur (mois - 1)

3.40

Variation % (même mois,
année N-1)

38.92

Moyenne glissante (mois en cours)

89.05

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

65.30

Variation % (moyenne glissante)

36.37

Gorge découennée

Moyenne

137.10

Variation Valeur (mois - 1)

2.80

Variation % (même mois,
année N-1)

44.01

Moyenne glissante (mois en cours)

101.95

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

71.98

Variation % (moyenne glissante)

41.64

Trimming 80/20 porc

Moyenne

124.00

Variation Valeur (mois - 1)

10.40

Variation % (même mois,
année N-1)

43.68

Moyenne glissante (mois en cours)

86.83

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

64.40

Variation % (moyenne glissante)

34.83

Trimming 80/20 coche

Moyenne

123.00

Variation Valeur (mois - 1)

8.80

Variation % (même mois,
année N-1)

40.25

Moyenne glissante (mois en cours)

87.63

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

66.35

Variation % (moyenne glissante)

32.07

Estomac

Moyenne

121.60

Variation Valeur (mois - 1)

-1.80

Variation % (même mois,
année N-1)

3.49

Moyenne glissante (mois en cours)

91.20

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

87.58

Variation % (moyenne glissante)

4.13

Chaudin (entier fermé)

Moyenne

135.00

Variation Valeur (mois - 1)

1.50

Variation % (même mois,
année N-1)

14.80

Moyenne glissante (mois en cours)

100.80

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

87.98

Variation % (moyenne glissante)

14.57

Jambon sans mouille

Moyenne

134.20

Variation Valeur (mois - 1)

7.70

Variation % (même mois,
année N-1)

22.67

Moyenne glissante (mois en cours)

96.08

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

81.43

Variation % (moyenne glissante)

17.99

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