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2016
Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
---|---|---|---|---|---|---|
Carré Bacon |
Moyenne 103.40 |
Variation Valeur (mois - 1) -2.60 |
Variation % (même mois, 3.50 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Poitrine Lardon n°1 |
Moyenne 108.30 |
Variation Valeur (mois - 1) -1.00 |
Variation % (même mois, -2.70 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Poitrine cutter de coche |
Moyenne 99.40 |
Variation Valeur (mois - 1) -0.50 |
Variation % (même mois, -8.30 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Épaule 4D |
Moyenne 109.90 |
Variation Valeur (mois - 1) 11.40 |
Variation % (même mois, 6.80 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Gras dur |
Moyenne 101.80 |
Variation Valeur (mois - 1) 14.00 |
Variation % (même mois, 8.76 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Gorge découennée |
Moyenne 98.80 |
Variation Valeur (mois - 1) -0.40 |
Variation % (même mois, -18.14 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Trimming 80/20 porc |
Moyenne 87.50 |
Variation Valeur (mois - 1) -5.50 |
Variation % (même mois, -16.43 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Trimming 80/20 coche |
Moyenne 88.10 |
Variation Valeur (mois - 1) 0.10 |
Variation % (même mois, -16.10 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Estomac |
Moyenne 115.90 |
Variation Valeur (mois - 1) -2.20 |
Variation % (même mois, -3.82 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Chaudin (entier fermé) |
Moyenne 125.40 |
Variation Valeur (mois - 1) 10.90 |
Variation % (même mois, 4.85 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Chaudin (entier retourné) |
Moyenne 134.60 |
Variation Valeur (mois - 1) -1.50 |
Variation % (même mois, -39.51 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Jambon sans mouille |
Moyenne 118.30 |
Variation Valeur (mois - 1) 6.90 |
Variation % (même mois, 21.46 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Indice pondéré toutes pièces |
Moyenne 95.50 |
Variation Valeur (mois - 1) -11.60 |
Variation % (même mois, -3.83 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Courbe d'évolution même mois année N-1 (en indice)