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Février 2014
| Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Carré Bacon |
Moyenne 103.40 |
Variation Valeur (mois - 1) 0 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 51.70 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Poitrine Lardon n°1 |
Moyenne 113.40 |
Variation Valeur (mois - 1) 0 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 56.70 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Poitrine cutter de coche |
Moyenne 120.80 |
Variation Valeur (mois - 1) 0 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 60.40 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Épaule 4D |
Moyenne 118.00 |
Variation Valeur (mois - 1) 0 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 59.00 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Gras dur |
Moyenne 128.40 |
Variation Valeur (mois - 1) 0 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 64.20 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Gorge découennée |
Moyenne 121.80 |
Variation Valeur (mois - 1) 0 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 60.90 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Trimming 80/20 porc |
Moyenne 115.50 |
Variation Valeur (mois - 1) 0 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 57.75 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Trimming 80/20 coche |
Moyenne 124.60 |
Variation Valeur (mois - 1) 0 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 62.30 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Estomac |
Moyenne 120.20 |
Variation Valeur (mois - 1) 0 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 60.10 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Chaudin (entier fermé) |
Moyenne 120.00 |
Variation Valeur (mois - 1) 0 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 60.00 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Chaudin (entier retourné) |
Moyenne 127.10 |
Variation Valeur (mois - 1) 0 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 63.55 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Jambon sans mouille |
Moyenne 109.10 |
Variation Valeur (mois - 1) 0 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 54.55 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Indice pondéré toutes pièces |
Moyenne 109.80 |
Variation Valeur (mois - 1) 0 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 54.90 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |