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Semaine n° 17 - 2016
| Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2016) | Variation % (par rapport au 01/01/2016) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|
| Jambon avec mouille |
Moyenne 2.58 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.03 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.46 |
Variation % (par rapport au 01/01/2016) 4.88 |
Variation % (même semaine année N-1) 2.38 |
| Jambon sans mouille |
Moyenne 2.25 |
Variation Valeur Semaine-1 0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.24 |
Variation % (par rapport au 01/01/2016) 0.45 |
Variation % (même semaine année N-1) 0.45 |
| Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 1.96 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.02 |
Variation % (par rapport au 01/01/2016) -2.97 |
Variation % (même semaine année N-1) -5.31 |
| Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 2.82 |
Variation Valeur Semaine-1 0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.72 |
Variation % (par rapport au 01/01/2016) 3.68 |
Variation % (même semaine année N-1) 1.81 |
| Hachage sans gorge |
Moyenne 0.97 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.04 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 1.17 |
Variation % (par rapport au 01/01/2016) -17.09 |
Variation % (même semaine année N-1) -7.62 |
| Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 2.78 |
Variation Valeur Semaine-1 0.03 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.80 |
Variation % (par rapport au 01/01/2016) -0.71 |
Variation % (même semaine année N-1) -2.11 |
| Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.36 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.47 |
Variation % (par rapport au 01/01/2016) -4.45 |
Variation % (même semaine année N-1) -0.84 |
| Bardiere |
Moyenne 0.40 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 0.40 |
Variation % (par rapport au 01/01/2016) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) 0.00 |
| I.M.R |
Moyenne 116.55 |
Variation Valeur Semaine-1 0.58 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 117.51 |
Variation % (par rapport au 01/01/2016) -0.82 |
Variation % (même semaine année N-1) -1.04 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
| Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2016) | Variation % (par rapport au 01/01/2016) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porc base 56 TMP |
Date 04/04/2525 |
Mini 1.124 |
Maxi 1.129 |
Moyenne 1.126 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2016) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2016) - |
Variation % (même semaine, - |
| Porc base 56 TMP |
Date 04/04/2828 |
Mini 1.076 |
Maxi 1.151 |
Moyenne 1.142 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 1.073 |
Variation % (par rapport au 01/01/2016) 6.43 |
Variation % (même semaine, - |
| Coche sans tête |
Date 04/04/2828 |
Mini 0.873 |
Maxi 0.876 |
Moyenne 0.874 |
Variation Valeur Semaine-1 0.001 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 0.787 |
Variation % (par rapport au 01/01/2016) 11.06 |
Variation % (même semaine, - |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
| Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2016) | Variation % (par rapport au 01/01/2016) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| Porc classe E |
Date 04/04/1616 |
Moyenne 1.22 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 1.17 |
Variation % (par rapport au 01/01/2016) 4.27 |
Variation % (même semaine, - |
| Porc classe S |
Date 04/04/1616 |
Moyenne 1.31 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 1.26 |
Variation % (par rapport au 01/01/2016) 3.97 |
Variation % (même semaine, - |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)