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Semaine n° 8 - 2020
Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2020) | Variation % (par rapport au 01/01/2020) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) - |
Variation % (même semaine année N-1) -100.00 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.78 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 3.00 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -7.33 |
Variation % (même semaine année N-1) 23.56 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.94 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 3.05 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -3.61 |
Variation % (même semaine année N-1) 16.21 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.30 |
Variation Valeur Semaine-1 0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 3.34 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -1.20 |
Variation % (même semaine année N-1) 13.79 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.56 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.66 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -6.02 |
Variation % (même semaine année N-1) 44.44 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.21 |
Variation Valeur Semaine-1 0.06 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 3.29 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -2.43 |
Variation % (même semaine année N-1) 13.03 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.82 |
Variation Valeur Semaine-1 0.13 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 2.92 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -3.42 |
Variation % (même semaine année N-1) 18.49 |
Bardiere |
Moyenne 0.80 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 0.95 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -15.79 |
Variation % (même semaine année N-1) 128.57 |
I.M.R |
Moyenne 142.51 |
Variation Valeur Semaine-1 1.21 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 149.23 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -4.50 |
Variation % (même semaine année N-1) 19.99 |
Nombre de jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 17,538.00 |
Variation Valeur Semaine-1 923.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 13,262.00 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) 32.24 |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Nombre modal de jambon sans mouille |
Moyenne 15,009.00 |
Variation Valeur Semaine-1 523.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 12,204.00 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) 22.98 |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2020) | Variation % (par rapport au 01/01/2020) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Porc base 56 TMP |
Date 02/02/2020 |
Mini 1.457 |
Maxi 1.464 |
Moyenne 1.462 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.633 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -10.47 |
Variation % (même semaine, - |
Porc base 56 TMP |
Date 02/02/2020 |
Mini 1.474 |
Maxi 1.500 |
Moyenne 1.496 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.619 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -7.60 |
Variation % (même semaine, - |
Coche sans tête |
Date 02/02/2020 |
Mini 1.270 |
Maxi 1.285 |
Moyenne 1.278 |
Variation Valeur Semaine-1 0.013 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.324 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -3.47 |
Variation % (même semaine, 70.63 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2020) | Variation % (par rapport au 01/01/2020) | Variation % (même semaine, année N-1) |
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---|---|---|---|---|---|---|
Porc classe E |
Date 02/02/2020 |
Moyenne 1.58 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.78 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -11.24 |
Variation % (même semaine, 22.48 |
Porc classe S |
Date 02/02/2020 |
Moyenne 1.66 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.87 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -11.23 |
Variation % (même semaine, 21.17 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)