cotations semaine 49/2016

Cotations porc rungis

Semaine n° 49 - 2016

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2016)	Variation % (par rapport au 01/01/2016)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.72	Variation Valeur Semaine-1 -0.12	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.46	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 10.57	Variation % (même semaine année N-1) 8.37
Jambon sans mouille	Moyenne 2.45	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.24	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 9.38	Variation % (même semaine année N-1) 9.87
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.43	Variation Valeur Semaine-1 0.03	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.02	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 20.30	Variation % (même semaine année N-1) 25.26
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.08	Variation Valeur Semaine-1 0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.72	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 13.24	Variation % (même semaine année N-1) 11.59
Hachage sans gorge	Moyenne 1.28	Variation Valeur Semaine-1 0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 1.17	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 9.40	Variation % (même semaine année N-1) 8.47
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.92	Variation Valeur Semaine-1 -0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.80	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 4.29	Variation % (même semaine année N-1) 3.18
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.56	Variation Valeur Semaine-1 0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.47	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 3.64	Variation % (même semaine année N-1) -1.54
Bardiere	Moyenne 0.40	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 0.40	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 0.00	Variation % (même semaine année N-1) 0.00
I.M.R	Moyenne 126.34	Variation Valeur Semaine-1 -0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 117.51	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 7.51	Variation % (même semaine année N-1) 6.83

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.72

Variation Valeur Semaine-1

-0.12

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.46

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

10.57

Variation % (même semaine année N-1)

8.37

Jambon sans mouille

Moyenne

2.45

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.24

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

9.38

Variation % (même semaine année N-1)

9.87

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.43

Variation Valeur Semaine-1

0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.02

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

20.30

Variation % (même semaine année N-1)

25.26

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.08

Variation Valeur Semaine-1

0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.72

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

13.24

Variation % (même semaine année N-1)

11.59

Hachage sans gorge

Moyenne

1.28

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

1.17

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

9.40

Variation % (même semaine année N-1)

8.47

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.92

Variation Valeur Semaine-1

-0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.80

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

4.29

Variation % (même semaine année N-1)

3.18

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.56

Variation Valeur Semaine-1

0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.47

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

3.64

Variation % (même semaine année N-1)

-1.54

Bardiere

Moyenne

0.40

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

0.40

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

0.00

I.M.R

Moyenne

126.34

Variation Valeur Semaine-1

-0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

117.51

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

7.51

Variation % (même semaine année N-1)

6.83

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2016)	Variation % (par rapport au 01/01/2016)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 12/12/1616	Mini 1.299	Maxi 1.303	Moyenne 1.301	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) -	Variation % (par rapport au 01/01/2016) -	Variation % (même semaine, année N-1) -
Porc base 56 TMP	Date 12/12/1616	Mini 1.298	Maxi 1.304	Moyenne 1.301	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 1.073	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 21.25	Variation % (même semaine, année N-1) -
Coche sans tête	Date 12/12/1616	Mini 1.122	Maxi 1.129	Moyenne 1.126	Variation Valeur Semaine-1 0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) -	Variation % (par rapport au 01/01/2016) -	Variation % (même semaine, année N-1) -

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

12/12/1616

Mini

1.299

Maxi

1.303

Moyenne

1.301

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

12/12/1616

Mini

1.298

Maxi

1.304

Moyenne

1.301

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

1.073

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

21.25

Variation % (même semaine,
année N-1)

Coche sans tête

Date

12/12/1616

Mini

1.122

Maxi

1.129

Moyenne

1.126

Variation Valeur Semaine-1

0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2016)	Variation % (par rapport au 01/01/2016)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 12/12/1616	Moyenne 1.42	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 1.17	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 21.37	Variation % (même semaine, année N-1) 17.36
Porc classe S	Date 12/12/1616	Moyenne 1.50	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 1.26	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 19.05	Variation % (même semaine, année N-1) 15.38

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

12/12/1616

Moyenne

1.42

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

1.17

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

21.37

Variation % (même semaine,
année N-1)

17.36

Porc classe S

Date

12/12/1616

Moyenne

1.50

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

1.26

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

19.05

Variation % (même semaine,
année N-1)

15.38

Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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