Cotations semaine 37/2019

Cotations porc rungis

Semaine n° 37 - 2019

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.670	Variation % (par rapport au 01/01/19) -100.000	Variation % (même semaine année N-1) -100.000
Jambon sans mouille	Moyenne 2.960	Variation Valeur Semaine-1 0.070	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.300	Variation % (par rapport au 01/01/19) 28.696	Variation % (même semaine année N-1) 22.314
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.920	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.580	Variation % (par rapport au 01/01/19) 13.178	Variation % (même semaine année N-1) 11.450
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.320	Variation Valeur Semaine-1 0.060	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.850	Variation % (par rapport au 01/01/19) 16.491	Variation % (même semaine année N-1) 11.037
Hachage sans gorge	Moyenne 1.540	Variation Valeur Semaine-1 0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.290	Variation % (par rapport au 01/01/19) 19.380	Variation % (même semaine année N-1) 10.791
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.290	Variation Valeur Semaine-1 0.080	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.860	Variation % (par rapport au 01/01/19) 15.035	Variation % (même semaine année N-1) 13.058
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.870	Variation Valeur Semaine-1 0.060	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.370	Variation % (par rapport au 01/01/19) 21.097	Variation % (même semaine année N-1) 15.726
Bardiere	Moyenne 0.800	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0.350	Variation % (par rapport au 01/01/19) 128.571	Variation % (même semaine année N-1) 128.571
I.M.R	Moyenne 146.890	Variation Valeur Semaine-1 3.180	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 121.090	Variation % (par rapport au 01/01/19) 21.306	Variation % (même semaine année N-1) 16.951
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 17,419.000	Variation Valeur Semaine-1 301.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne 15,271.000	Variation Valeur Semaine-1 1,030.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine année N-1) 0

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.670

Variation % (par rapport au 01/01/19)

-100.000

Variation % (même semaine année N-1)

-100.000

Jambon sans mouille

Moyenne

2.960

Variation Valeur Semaine-1

0.070

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.300

Variation % (par rapport au 01/01/19)

28.696

Variation % (même semaine année N-1)

22.314

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.920

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.580

Variation % (par rapport au 01/01/19)

13.178

Variation % (même semaine année N-1)

11.450

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.320

Variation Valeur Semaine-1

0.060

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.850

Variation % (par rapport au 01/01/19)

16.491

Variation % (même semaine année N-1)

11.037

Hachage sans gorge

Moyenne

1.540

Variation Valeur Semaine-1

0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.290

Variation % (par rapport au 01/01/19)

19.380

Variation % (même semaine année N-1)

10.791

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.290

Variation Valeur Semaine-1

0.080

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.860

Variation % (par rapport au 01/01/19)

15.035

Variation % (même semaine année N-1)

13.058

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.870

Variation Valeur Semaine-1

0.060

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.370

Variation % (par rapport au 01/01/19)

21.097

Variation % (même semaine année N-1)

15.726

Bardiere

Moyenne

0.800

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

0.350

Variation % (par rapport au 01/01/19)

128.571

Variation % (même semaine année N-1)

128.571

I.M.R

Moyenne

146.890

Variation Valeur Semaine-1

3.180

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

121.090

Variation % (par rapport au 01/01/19)

21.306

Variation % (même semaine année N-1)

16.951

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

17,419.000

Variation Valeur Semaine-1

301.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

15,271.000

Variation Valeur Semaine-1

1,030.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine année N-1)

Imprimer la publication

Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 09/09/19	Mini 1.691	Maxi 1.698	Moyenne 1.693	Variation Valeur Semaine-1 0.002	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.180	Variation % (par rapport au 01/01/19) 43.475	Variation % (même semaine, année N-1) 30.633
Porc base 56 TMP	Date 12/09/19	Mini 1.694	Maxi 1.701	Moyenne 1.697	Variation Valeur Semaine-1 0.004	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.171	Variation % (par rapport au 01/01/19) 44.919	Variation % (même semaine, année N-1) 30.941
Coche sans tête	Date 12/09/19	Mini 1.240	Maxi 1.256	Moyenne 1.246	Variation Valeur Semaine-1 0.009	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0.744	Variation % (par rapport au 01/01/19) 67.473	Variation % (même semaine, année N-1) 45.902

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

09/09/19

Mini

1.691

Maxi

1.698

Moyenne

1.693

Variation Valeur Semaine-1

0.002

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.180

Variation % (par rapport au 01/01/19)

43.475

Variation % (même semaine,
année N-1)

30.633

Porc base 56 TMP

Date

12/09/19

Mini

1.694

Maxi

1.701

Moyenne

1.697

Variation Valeur Semaine-1

0.004

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.171

Variation % (par rapport au 01/01/19)

44.919

Variation % (même semaine,
année N-1)

30.941

Coche sans tête

Date

12/09/19

Mini

1.240

Maxi

1.256

Moyenne

1.246

Variation Valeur Semaine-1

0.009

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

0.744

Variation % (par rapport au 01/01/19)

67.473

Variation % (même semaine,
année N-1)

45.902

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)

Imprimer la publication

Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 02/09/19 au 06/09/19	Moyenne 1.850	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.360	Variation % (par rapport au 01/01/19) 36.029	Variation % (même semaine, année N-1) 25.000
Espagne (mercolleida)	Date du 02/09/19 au 06/09/19	Moyenne 1.465	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.038	Variation % (par rapport au 01/01/19) 41.137	Variation % (même semaine, année N-1) 19.592

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 02/09/19 au 06/09/19

Moyenne

1.850

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.360

Variation % (par rapport au 01/01/19)

36.029

Variation % (même semaine,
année N-1)

25.000

Espagne (mercolleida)

Date

du 02/09/19 au 06/09/19

Moyenne

1.465

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.038

Variation % (par rapport au 01/01/19)

41.137

Variation % (même semaine,
année N-1)

19.592

Imprimer la publication

Tout imprimer