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Semaine n° 34 - 2020
| Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/70) | Variation % (par rapport au 01/01/20) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|
| Jambon avec mouille |
Moyenne 0.000 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/70) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) - |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
| Jambon sans mouille |
Moyenne 2.570 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/70) 3.000 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -14.333 |
Variation % (même semaine année N-1) -9.187 |
| Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 3.080 |
Variation Valeur Semaine-1 0.010 |
Moyenne début d'année (au 01/01/70) 3.050 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) 0.984 |
Variation % (même semaine année N-1) 7.692 |
| Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.310 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/70) 3.340 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -0.898 |
Variation % (même semaine année N-1) 4.088 |
| Hachage sans gorge |
Moyenne 1.410 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.060 |
Moyenne début d'année (au 01/01/70) 1.660 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -15.060 |
Variation % (même semaine année N-1) -2.083 |
| Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.120 |
Variation Valeur Semaine-1 0.060 |
Moyenne début d'année (au 01/01/70) 3.290 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -5.167 |
Variation % (même semaine année N-1) -0.637 |
| Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.530 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.030 |
Moyenne début d'année (au 01/01/70) 2.920 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -13.356 |
Variation % (même semaine année N-1) -9.319 |
| Bardiere |
Moyenne 0.400 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/70) 0.950 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -57.895 |
Variation % (même semaine année N-1) -38.462 |
| I.M.R |
Moyenne 134.530 |
Variation Valeur Semaine-1 0.720 |
Moyenne début d'année (au 01/01/70) 149.230 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -9.851 |
Variation % (même semaine année N-1) -3.625 |
| Nombre de jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/70) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) - |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
| Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 12,558.000 |
Variation Valeur Semaine-1 12,558.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/70) 13,262.000 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -5.308 |
Variation % (même semaine année N-1) -31.403 |
| Nombre modal de jambon sans mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/70) 12,204.000 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -100.000 |
Variation % (même semaine année N-1) -100.000 |
| Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/70) | Variation % (par rapport au 01/01/20) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porc base 56 TMP |
Date 17/08/20 |
Mini 1.300 |
Maxi 1.310 |
Moyenne 1.305 |
Variation Valeur Semaine-1 0.010 |
Moyenne début d'année (au 01/01/70) 1.633 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -20.086 |
Variation % (même semaine, -18.284 |
| Porc base 56 TMP |
Date 20/08/20 |
Mini 1.333 |
Maxi 1.341 |
Moyenne 1.336 |
Variation Valeur Semaine-1 0.031 |
Moyenne début d'année (au 01/01/70) 1.619 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -17.480 |
Variation % (même semaine, -18.137 |
| Coche sans tête |
Date 20/08/20 |
Mini 0.870 |
Maxi 0.894 |
Moyenne 0.865 |
Variation Valeur Semaine-1 0.004 |
Moyenne début d'année (au 01/01/70) 0.879 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -1.593 |
Variation % (même semaine, -28.571 |
| Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/70) | Variation % (par rapport au 01/01/20) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|---|
| Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/70) | Variation % (par rapport au 01/01/20) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| Allemagne (Vereinigungspreis) |
Date du 10/08/20 au 14/08/20 |
Moyenne 1.470 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/70) 1.950 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -24.615 |
Variation % (même semaine, -21.809 |
| Espagne (mercolleida) |
Date du 10/08/20 au 14/08/20 |
Moyenne 1.300 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/70) 1.490 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -12.752 |
Variation % (même semaine, -11.263 |