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Semaine n° 26 - 2019
Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2019) | Variation % (par rapport au 01/01/2019) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.67 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) -100.00 |
Variation % (même semaine année N-1) -100.00 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.73 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.30 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 18.70 |
Variation % (même semaine année N-1) 18.70 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.86 |
Variation Valeur Semaine-1 0.03 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.58 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 10.85 |
Variation % (même semaine année N-1) 8.75 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.20 |
Variation Valeur Semaine-1 0.03 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.85 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 12.28 |
Variation % (même semaine année N-1) 5.96 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.43 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.29 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 10.85 |
Variation % (même semaine année N-1) 5.93 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.12 |
Variation Valeur Semaine-1 0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.86 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 9.09 |
Variation % (même semaine année N-1) 7.96 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.67 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.03 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.37 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 12.66 |
Variation % (même semaine année N-1) 10.33 |
Bardiere |
Moyenne 0.65 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 0.35 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 85.71 |
Variation % (même semaine année N-1) 85.71 |
I.M.R |
Moyenne 137.68 |
Variation Valeur Semaine-1 0.58 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 121.09 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 13.70 |
Variation % (même semaine année N-1) 11.73 |
Nombre de jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 17,021.00 |
Variation Valeur Semaine-1 1,440.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Nombre modal de jambon sans mouille |
Moyenne 12,441.00 |
Variation Valeur Semaine-1 2,367.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2019) | Variation % (par rapport au 01/01/2019) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Porc base 56 TMP |
Date 07/06/1919 |
Mini 1.519 |
Maxi 1.525 |
Moyenne 1.523 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.180 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 29.07 |
Variation % (même semaine, - |
Porc base 56 TMP |
Date 06/06/2727 |
Mini 1.521 |
Maxi 1.528 |
Moyenne 1.525 |
Variation Valeur Semaine-1 0.003 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.171 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 30.23 |
Variation % (même semaine, 26.24 |
Coche sans tête |
Date 06/06/2727 |
Mini 1.080 |
Maxi 1.086 |
Moyenne 1.084 |
Variation Valeur Semaine-1 0.006 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 0.744 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 45.70 |
Variation % (même semaine, 31.39 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2019) | Variation % (par rapport au 01/01/2019) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|---|
Porc classe E |
Date 06/06/1919 |
Moyenne 1.63 |
Variation Valeur Semaine-1 0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.28 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 27.34 |
Variation % (même semaine, 23.48 |
Porc classe S |
Date 06/06/1919 |
Moyenne 1.71 |
Variation Valeur Semaine-1 0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.36 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 25.74 |
Variation % (même semaine, 22.14 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)