cotations semaine 2/2017

Cotations porc rungis

Semaine n° 2 - 2017

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2017)	Variation % (par rapport au 01/01/2017)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.65	Variation Valeur Semaine-1 0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.64	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 0.38	Variation % (même semaine année N-1) 2.71
Jambon sans mouille	Moyenne 2.45	Variation Valeur Semaine-1 0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.44	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 0.41	Variation % (même semaine année N-1) 9.38
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.36	Variation Valeur Semaine-1 -0.05	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.41	Variation % (par rapport au 01/01/2017) -2.07	Variation % (même semaine année N-1) 31.11
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.01	Variation Valeur Semaine-1 -0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 3.03	Variation % (par rapport au 01/01/2017) -0.66	Variation % (même semaine année N-1) 10.26
Hachage sans gorge	Moyenne 1.26	Variation Valeur Semaine-1 -0.09	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.35	Variation % (par rapport au 01/01/2017) -6.67	Variation % (même semaine année N-1) 9.57
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.92	Variation Valeur Semaine-1 -0.03	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.95	Variation % (par rapport au 01/01/2017) -1.02	Variation % (même semaine année N-1) 3.91
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.57	Variation Valeur Semaine-1 -0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.59	Variation % (par rapport au 01/01/2017) -0.77	Variation % (même semaine année N-1) 4.47
Bardiere	Moyenne 0.40	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 0.40	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 0.00	Variation % (même semaine année N-1) 0.00
I.M.R	Moyenne 125.73	Variation Valeur Semaine-1 -1.18	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 126.91	Variation % (par rapport au 01/01/2017) -0.93	Variation % (même semaine année N-1) 6.89

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.65

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.64

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

0.38

Variation % (même semaine année N-1)

2.71

Jambon sans mouille

Moyenne

2.45

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.44

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

0.41

Variation % (même semaine année N-1)

9.38

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.36

Variation Valeur Semaine-1

-0.05

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.41

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

-2.07

Variation % (même semaine année N-1)

31.11

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.01

Variation Valeur Semaine-1

-0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

3.03

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

-0.66

Variation % (même semaine année N-1)

10.26

Hachage sans gorge

Moyenne

1.26

Variation Valeur Semaine-1

-0.09

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.35

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

-6.67

Variation % (même semaine année N-1)

9.57

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.92

Variation Valeur Semaine-1

-0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.95

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

-1.02

Variation % (même semaine année N-1)

3.91

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.57

Variation Valeur Semaine-1

-0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.59

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

-0.77

Variation % (même semaine année N-1)

4.47

Bardiere

Moyenne

0.40

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

0.40

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

0.00

I.M.R

Moyenne

125.73

Variation Valeur Semaine-1

-1.18

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

126.91

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

-0.93

Variation % (même semaine année N-1)

6.89

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2017)	Variation % (par rapport au 01/01/2017)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 01/01/1717	Mini 1.351	Maxi 1.327	Moyenne 1.320	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) -	Variation % (par rapport au 01/01/2017) -	Variation % (même semaine, année N-1) -
Porc base 56 TMP	Date 01/01/1717	Mini 1.319	Maxi 1.328	Moyenne 1.323	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.314	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 0.69	Variation % (même semaine, année N-1) -
Coche sans tête	Date 01/01/1717	Mini 1.135	Maxi 1.163	Moyenne 1.148	Variation Valeur Semaine-1 0.017	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.131	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 1.50	Variation % (même semaine, année N-1) 45.32

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

01/01/1717

Mini

1.351

Maxi

1.327

Moyenne

1.320

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

01/01/1717

Mini

1.319

Maxi

1.328

Moyenne

1.323

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.314

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

0.69

Variation % (même semaine,
année N-1)

Coche sans tête

Date

01/01/1717

Mini

1.135

Maxi

1.163

Moyenne

1.148

Variation Valeur Semaine-1

0.017

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.131

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

1.50

Variation % (même semaine,
année N-1)

45.32

Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2017)	Variation % (par rapport au 01/01/2017)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 01/01/1717	Moyenne 1.42	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.42	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 0.00	Variation % (même semaine, année N-1) 21.37
Porc classe S	Date 01/01/1717	Moyenne 1.50	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.50	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 0.00	Variation % (même semaine, année N-1) 19.05

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

01/01/1717

Moyenne

1.42

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.42

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

0.00

Variation % (même semaine,
année N-1)

21.37

Porc classe S

Date

01/01/1717

Moyenne

1.50

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.50

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

0.00

Variation % (même semaine,
année N-1)

19.05

Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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