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Semaine n° 1 - 2017
| Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2017) | Variation % (par rapport au 01/01/2017) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|
| Jambon avec mouille |
Moyenne 2.64 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.15 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.64 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) 7.32 |
| Jambon sans mouille |
Moyenne 2.44 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.44 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) 8.93 |
| Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.41 |
Variation Valeur Semaine-1 0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.41 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) 19.31 |
| Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.03 |
Variation Valeur Semaine-1 0.04 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 3.03 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) 11.40 |
| Hachage sans gorge |
Moyenne 1.35 |
Variation Valeur Semaine-1 0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.35 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) 15.38 |
| Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 2.95 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.95 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) 5.36 |
| Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.59 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.07 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.59 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) 4.86 |
| Bardiere |
Moyenne 0.40 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 0.40 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) 0.00 |
| I.M.R |
Moyenne 126.91 |
Variation Valeur Semaine-1 0.25 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 126.91 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) 8.00 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
| Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2017) | Variation % (par rapport au 01/01/2017) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porc base 56 TMP |
Date 01/01/1717 |
Mini 1.302 |
Maxi 1.309 |
Moyenne 1.304 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) - |
Variation % (même semaine, - |
| Porc base 56 TMP |
Date 01/01/1717 |
Mini 1.307 |
Maxi 1.321 |
Moyenne 1.314 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.314 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) 0.00 |
Variation % (même semaine, - |
| Coche sans tête |
Date 01/01/1717 |
Mini 1.128 |
Maxi 1.141 |
Moyenne 1.131 |
Variation Valeur Semaine-1 0.003 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.131 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) 0.00 |
Variation % (même semaine, 43.71 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
| Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2017) | Variation % (par rapport au 01/01/2017) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| Porc classe E |
Date 12/12/2929 |
Moyenne 1.42 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.17 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) 21.37 |
Variation % (même semaine, 21.37 |
| Porc classe S |
Date 12/12/2929 |
Moyenne 1.50 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.26 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) 19.05 |
Variation % (même semaine, 19.05 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)