Septembre - 2017
Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
---|---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne 2.910 |
Variation Valeur Mois-1 -0.010 |
Variation % (même mois, -0.342 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.597 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.408 |
Variation % (moyenne glissante) 7.849 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.500 |
Variation Valeur Mois-1 -0.150 |
Variation % (même mois, -6.716 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.312 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.161 |
Variation % (moyenne glissante) 6.988 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.680 |
Variation Valeur Mois-1 -0.130 |
Variation % (même mois, 10.744 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.371 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.927 |
Variation % (moyenne glissante) 23.041 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.140 |
Variation Valeur Mois-1 -0.040 |
Variation % (même mois, 1.948 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.807 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.594 |
Variation % (moyenne glissante) 8.211 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.450 |
Variation Valeur Mois-1 -0.090 |
Variation % (même mois, -5.844 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.317 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.108 |
Variation % (moyenne glissante) 18.863 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 2.960 |
Variation Valeur Mois-1 -0.040 |
Variation % (même mois, -3.268 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.672 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.599 |
Variation % (moyenne glissante) 2.809 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.590 |
Variation Valeur Mois-1 -0.080 |
Variation % (même mois, -7.168 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.413 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.290 |
Variation % (moyenne glissante) 5.371 |
Bardiere |
Moyenne 0.450 |
Variation Valeur Mois-1 0.000 |
Variation % (même mois, 12.500 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.389 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.356 |
Variation % (moyenne glissante) 9.270 |
I.M.R |
Moyenne 129.890 |
Variation Valeur Mois-1 -3.840 |
Variation % (même mois, -3.428 |
Moyenne glissante (mois en cours) 117.782 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 110.946 |
Variation % (moyenne glissante) 6.162 |
Porc classe E |
Moyenne 1.470 |
Variation Valeur Mois-1 -0.100 |
Variation % (même mois, -8.696 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.389 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.232 |
Variation % (moyenne glissante) 12.744 |
Porc classe S |
Moyenne 1.560 |
Variation Valeur Mois-1 -0.090 |
Variation % (même mois, -7.692 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.462 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.306 |
Variation % (moyenne glissante) 11.945 |
Porc base 56 TMP |
Moyenne 1.330 |
Variation Valeur Mois-1 -0.113 |
Variation % (même mois, -11.979 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.287 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.147 |
Variation % (moyenne glissante) 12.206 |
Coche sans tête |
Moyenne 1.039 |
Variation Valeur Mois-1 -0.115 |
Variation % (même mois, -13.704 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.094 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.873 |
Variation % (moyenne glissante) 25.315 |