Septembre - 2019
Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
---|---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Mois-1 0.000 |
Variation % (même mois, -100.000 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.932 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.504 |
Variation % (moyenne glissante) -62.780 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.950 |
Variation Valeur Mois-1 0.130 |
Variation % (même mois, 22.407 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.334 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.066 |
Variation % (moyenne glissante) 12.972 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.940 |
Variation Valeur Mois-1 0.070 |
Variation % (même mois, 13.514 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.440 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.308 |
Variation % (moyenne glissante) 5.719 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.310 |
Variation Valeur Mois-1 0.120 |
Variation % (même mois, 11.448 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.754 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.632 |
Variation % (moyenne glissante) 4.635 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.540 |
Variation Valeur Mois-1 0.090 |
Variation % (même mois, 14.074 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.183 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.166 |
Variation % (moyenne glissante) 1.458 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.280 |
Variation Valeur Mois-1 0.160 |
Variation % (même mois, 11.945 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.701 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.557 |
Variation % (moyenne glissante) 5.632 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.860 |
Variation Valeur Mois-1 0.090 |
Variation % (même mois, 14.859 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.357 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.178 |
Variation % (moyenne glissante) 8.219 |
Bardiere |
Moyenne 0.830 |
Variation Valeur Mois-1 0.180 |
Variation % (même mois, 137.143 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.499 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.354 |
Variation % (moyenne glissante) 40.960 |
I.M.R |
Moyenne 146.540 |
Variation Valeur Mois-1 7.310 |
Variation % (même mois, 17.017 |
Moyenne glissante (mois en cours) 117.908 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 109.194 |
Variation % (moyenne glissante) 7.980 |
Porc base 56 TMP |
Moyenne 1.692 |
Variation Valeur Mois-1 0.091 |
Variation % (même mois, 33.333 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.292 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.078 |
Variation % (moyenne glissante) 19.852 |
Coche sans tête |
Moyenne 1.251 |
Variation Valeur Mois-1 0.055 |
Variation % (même mois, 48.047 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.902 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.746 |
Variation % (moyenne glissante) 20.912 |
Porc classe E |
Moyenne 1.780 |
Variation Valeur Mois-1 0.090 |
Variation % (même mois, 28.058 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.380 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.174 |
Variation % (moyenne glissante) 17.547 |
Porc classe S |
Moyenne 1.870 |
Variation Valeur Mois-1 0.100 |
Variation % (même mois, 28.082 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.451 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.242 |
Variation % (moyenne glissante) 16.828 |