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Octobre - 2018
Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
---|---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne 2.79 |
Variation Valeur Mois-1 -0.02 |
Variation % (même mois, -2.11 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.53 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.62 |
Variation % (moyenne glissante) -3.44 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.320 |
Variation Valeur Mois-1 -0.090 |
Variation % (même mois, 0.00 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.091 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.313 |
Variation % (moyenne glissante) -9.60 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.55 |
Variation Valeur Mois-1 -0.04 |
Variation % (même mois, 0.39 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.33 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.39 |
Variation % (moyenne glissante) -2.51 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 2.92 |
Variation Valeur Mois-1 -0.05 |
Variation % (même mois, -3.63 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.66 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.83 |
Variation % (moyenne glissante) -6.01 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.32 |
Variation Valeur Mois-1 -0.03 |
Variation % (même mois, -3.65 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.18 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.32 |
Variation % (moyenne glissante) -10.61 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 2.87 |
Variation Valeur Mois-1 -0.06 |
Variation % (même mois, -0.35 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.59 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.69 |
Variation % (moyenne glissante) -3.72 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.45 |
Variation Valeur Mois-1 -0.04 |
Variation % (même mois, -2.78 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.21 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.42 |
Variation % (moyenne glissante) -8.68 |
Bardiere |
Moyenne 0.35 |
Variation Valeur Mois-1 0.00 |
Variation % (même mois, -22.22 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.35 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.40 |
Variation % (moyenne glissante) -12.50 |
I.M.R |
Moyenne 122.37 |
Variation Valeur Mois-1 -2.86 |
Variation % (même mois, -1.31 |
Moyenne glissante (mois en cours) 110.51 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 118.40 |
Variation % (moyenne glissante) -6.66 |
Porc base 56 TMP |
Moyenne 1.19 |
Variation Valeur Mois-1 -0.08 |
Variation % (même mois, -2.62 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.09 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.28 |
Variation % (moyenne glissante) -14.84 |
Coche sans tête |
Moyenne 0.78 |
Variation Valeur Mois-1 -0.07 |
Variation % (même mois, -9.20 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.75 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.07 |
Variation % (moyenne glissante) -29.91 |
Porc classe E |
Moyenne 1.32 |
Variation Valeur Mois-1 -0.07 |
Variation % (même mois, -2.94 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.19 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.39 |
Variation % (moyenne glissante) -14.39 |
Porc classe S |
Moyenne 1.40 |
Variation Valeur Mois-1 -0.06 |
Variation % (même mois, -2.78 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.26 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.46 |
Variation % (moyenne glissante) -13.70 |
Courbe d'évolution même mois année N-1 (en euros)