Cotations Rungis - Octobre 2018

Cotations porc rungis

Octobre - 2018

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur (mois - 1)	Variation % (même mois, année N-1)	Moyenne glissante (mois en cours)	Moyenne glissante (même mois, année N-1)	Variation % (moyenne glissante)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.79	Variation Valeur Mois-1 -0.02	Variation % (même mois, année N-1) -2.11	Moyenne glissante (mois en cours) 2.53	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.62	Variation % (moyenne glissante) -3.44
Jambon sans mouille	Moyenne 2.320	Variation Valeur Mois-1 -0.090	Variation % (même mois, année N-1) 0.00	Moyenne glissante (mois en cours) 2.091	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.313	Variation % (moyenne glissante) -9.60
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.55	Variation Valeur Mois-1 -0.04	Variation % (même mois, année N-1) 0.39	Moyenne glissante (mois en cours) 2.33	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.39	Variation % (moyenne glissante) -2.51
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 2.92	Variation Valeur Mois-1 -0.05	Variation % (même mois, année N-1) -3.63	Moyenne glissante (mois en cours) 2.66	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.83	Variation % (moyenne glissante) -6.01
Hachage sans gorge	Moyenne 1.32	Variation Valeur Mois-1 -0.03	Variation % (même mois, année N-1) -3.65	Moyenne glissante (mois en cours) 1.18	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.32	Variation % (moyenne glissante) -10.61
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.87	Variation Valeur Mois-1 -0.06	Variation % (même mois, année N-1) -0.35	Moyenne glissante (mois en cours) 2.59	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.69	Variation % (moyenne glissante) -3.72
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.45	Variation Valeur Mois-1 -0.04	Variation % (même mois, année N-1) -2.78	Moyenne glissante (mois en cours) 2.21	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.42	Variation % (moyenne glissante) -8.68
Bardiere	Moyenne 0.35	Variation Valeur Mois-1 0.00	Variation % (même mois, année N-1) -22.22	Moyenne glissante (mois en cours) 0.35	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.40	Variation % (moyenne glissante) -12.50
I.M.R	Moyenne 122.37	Variation Valeur Mois-1 -2.86	Variation % (même mois, année N-1) -1.31	Moyenne glissante (mois en cours) 110.51	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 118.40	Variation % (moyenne glissante) -6.66
Porc base 56 TMP	Moyenne 1.19	Variation Valeur Mois-1 -0.08	Variation % (même mois, année N-1) -2.62	Moyenne glissante (mois en cours) 1.09	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.28	Variation % (moyenne glissante) -14.84
Coche sans tête	Moyenne 0.78	Variation Valeur Mois-1 -0.07	Variation % (même mois, année N-1) -9.20	Moyenne glissante (mois en cours) 0.75	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.07	Variation % (moyenne glissante) -29.91
Porc classe E	Moyenne 1.32	Variation Valeur Mois-1 -0.07	Variation % (même mois, année N-1) -2.94	Moyenne glissante (mois en cours) 1.19	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.39	Variation % (moyenne glissante) -14.39
Porc classe S	Moyenne 1.40	Variation Valeur Mois-1 -0.06	Variation % (même mois, année N-1) -2.78	Moyenne glissante (mois en cours) 1.26	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.46	Variation % (moyenne glissante) -13.70

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.79

Variation Valeur Mois-1

-0.02

Variation % (même mois,
année N-1)

-2.11

Moyenne glissante (mois en cours)

2.53

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.62

Variation % (moyenne glissante)

-3.44

Jambon sans mouille

Moyenne

2.320

Variation Valeur Mois-1

-0.090

Variation % (même mois,
année N-1)

0.00

Moyenne glissante (mois en cours)

2.091

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.313

Variation % (moyenne glissante)

-9.60

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.55

Variation Valeur Mois-1

-0.04

Variation % (même mois,
année N-1)

0.39

Moyenne glissante (mois en cours)

2.33

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.39

Variation % (moyenne glissante)

-2.51

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

2.92

Variation Valeur Mois-1

-0.05

Variation % (même mois,
année N-1)

-3.63

Moyenne glissante (mois en cours)

2.66

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.83

Variation % (moyenne glissante)

-6.01

Hachage sans gorge

Moyenne

1.32

Variation Valeur Mois-1

-0.03

Variation % (même mois,
année N-1)

-3.65

Moyenne glissante (mois en cours)

1.18

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.32

Variation % (moyenne glissante)

-10.61

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.87

Variation Valeur Mois-1

-0.06

Variation % (même mois,
année N-1)

-0.35

Moyenne glissante (mois en cours)

2.59

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.69

Variation % (moyenne glissante)

-3.72

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.45

Variation Valeur Mois-1

-0.04

Variation % (même mois,
année N-1)

-2.78

Moyenne glissante (mois en cours)

2.21

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.42

Variation % (moyenne glissante)

-8.68

Bardiere

Moyenne

0.35

Variation Valeur Mois-1

0.00

Variation % (même mois,
année N-1)

-22.22

Moyenne glissante (mois en cours)

0.35

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.40

Variation % (moyenne glissante)

-12.50

I.M.R

Moyenne

122.37

Variation Valeur Mois-1

-2.86

Variation % (même mois,
année N-1)

-1.31

Moyenne glissante (mois en cours)

110.51

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

118.40

Variation % (moyenne glissante)

-6.66

Porc base 56 TMP

Moyenne

1.19

Variation Valeur Mois-1

-0.08

Variation % (même mois,
année N-1)

-2.62

Moyenne glissante (mois en cours)

1.09

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.28

Variation % (moyenne glissante)

-14.84

Coche sans tête

Moyenne

0.78

Variation Valeur Mois-1

-0.07

Variation % (même mois,
année N-1)

-9.20

Moyenne glissante (mois en cours)

0.75

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.07

Variation % (moyenne glissante)

-29.91

Porc classe E

Moyenne

1.32

Variation Valeur Mois-1

-0.07

Variation % (même mois,
année N-1)

-2.94

Moyenne glissante (mois en cours)

1.19

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.39

Variation % (moyenne glissante)

-14.39

Porc classe S

Moyenne

1.40

Variation Valeur Mois-1

-0.06

Variation % (même mois,
année N-1)

-2.78

Moyenne glissante (mois en cours)

1.26

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.46

Variation % (moyenne glissante)

-13.70

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même mois année N-1 (en euros)

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