Octobre - 2018
Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
---|---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne 2.790 |
Variation Valeur Mois-1 -0.020 |
Variation % (même mois, -2.105 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.533 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.622 |
Variation % (moyenne glissante) -3.394 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.320 |
Variation Valeur Mois-1 -0.090 |
Variation % (même mois, 0.000 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.091 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.313 |
Variation % (moyenne glissante) -9.598 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.550 |
Variation Valeur Mois-1 -0.040 |
Variation % (même mois, 0.394 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.332 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.388 |
Variation % (moyenne glissante) -2.345 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 2.920 |
Variation Valeur Mois-1 -0.050 |
Variation % (même mois, -3.630 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.661 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.829 |
Variation % (moyenne glissante) -5.938 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.320 |
Variation Valeur Mois-1 -0.030 |
Variation % (même mois, -3.650 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.181 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.322 |
Variation % (moyenne glissante) -10.666 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 2.870 |
Variation Valeur Mois-1 -0.060 |
Variation % (même mois, -0.347 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.588 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.693 |
Variation % (moyenne glissante) -3.899 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.450 |
Variation Valeur Mois-1 -0.040 |
Variation % (même mois, -2.778 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.205 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.424 |
Variation % (moyenne glissante) -9.035 |
Bardiere |
Moyenne 0.350 |
Variation Valeur Mois-1 0.000 |
Variation % (même mois, -22.222 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.354 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.395 |
Variation % (moyenne glissante) -10.380 |
I.M.R |
Moyenne 122.370 |
Variation Valeur Mois-1 -2.860 |
Variation % (même mois, -1.315 |
Moyenne glissante (mois en cours) 110.512 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 118.404 |
Variation % (moyenne glissante) -6.665 |
Porc base 56 TMP |
Moyenne 1.189 |
Variation Valeur Mois-1 -0.080 |
Variation % (même mois, -2.621 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.089 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.281 |
Variation % (moyenne glissante) -14.988 |
Coche sans tête |
Moyenne 0.780 |
Variation Valeur Mois-1 -0.065 |
Variation % (même mois, -9.197 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.750 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.071 |
Variation % (moyenne glissante) -29.972 |
Porc classe E |
Moyenne 1.320 |
Variation Valeur Mois-1 -0.070 |
Variation % (même mois, -2.941 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.189 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.386 |
Variation % (moyenne glissante) -14.214 |
Porc classe S |
Moyenne 1.400 |
Variation Valeur Mois-1 -0.060 |
Variation % (même mois, -2.778 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.258 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.460 |
Variation % (moyenne glissante) -13.836 |