Octobre - 2017
Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
---|---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne 2.85 |
Variation Valeur Mois-1 -0.06 |
Variation % (même mois, -1.38 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.62 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.46 |
Variation % (moyenne glissante) 6.50 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.320 |
Variation Valeur Mois-1 -0.180 |
Variation % (même mois, -10.77 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.313 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.205 |
Variation % (moyenne glissante) 4.90 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.54 |
Variation Valeur Mois-1 -0.14 |
Variation % (même mois, 4.96 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.39 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.98 |
Variation % (moyenne glissante) 20.71 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.03 |
Variation Valeur Mois-1 -0.11 |
Variation % (même mois, -0.98 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.83 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.64 |
Variation % (moyenne glissante) 7.20 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.37 |
Variation Valeur Mois-1 -0.08 |
Variation % (même mois, 0.74 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.32 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.13 |
Variation % (moyenne glissante) 16.81 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 2.88 |
Variation Valeur Mois-1 -0.08 |
Variation % (même mois, -4.95 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.69 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.64 |
Variation % (moyenne glissante) 1.89 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.52 |
Variation Valeur Mois-1 -0.07 |
Variation % (même mois, -9.68 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.42 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.34 |
Variation % (moyenne glissante) 3.42 |
Bardiere |
Moyenne 0.45 |
Variation Valeur Mois-1 0.00 |
Variation % (même mois, 12.50 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.40 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.36 |
Variation % (moyenne glissante) 11.11 |
I.M.R |
Moyenne 124.00 |
Variation Valeur Mois-1 -5.89 |
Variation % (même mois, -5.43 |
Moyenne glissante (mois en cours) 118.40 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 112.96 |
Variation % (moyenne glissante) 4.82 |
Porc classe E |
Moyenne 1.36 |
Variation Valeur Mois-1 -0.11 |
Variation % (même mois, -12.26 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.39 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.26 |
Variation % (moyenne glissante) 10.32 |
Porc classe S |
Moyenne 1.44 |
Variation Valeur Mois-1 -0.12 |
Variation % (même mois, -11.66 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.46 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.34 |
Variation % (moyenne glissante) 8.96 |
Porc base 56 TMP |
Moyenne 1.22 |
Variation Valeur Mois-1 -0.11 |
Variation % (même mois, -12.35 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.28 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.17 |
Variation % (moyenne glissante) 9.40 |
Coche sans tête |
Moyenne 0.86 |
Variation Valeur Mois-1 -0.18 |
Variation % (même mois, -24.52 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.07 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.90 |
Variation % (moyenne glissante) 18.89 |