Cotations Rungis - Octobre 2017

Cotations porc rungis

Octobre - 2017

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur (mois - 1)	Variation % (même mois, année N-1)	Moyenne glissante (mois en cours)	Moyenne glissante (même mois, année N-1)	Variation % (moyenne glissante)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.850	Variation Valeur Mois-1 -0.060	Variation % (même mois, année N-1) -1.384	Moyenne glissante (mois en cours) 2.622	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.456	Variation % (moyenne glissante) 6.759
Jambon sans mouille	Moyenne 2.320	Variation Valeur Mois-1 -0.180	Variation % (même mois, année N-1) -10.769	Moyenne glissante (mois en cours) 2.313	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.205	Variation % (moyenne glissante) 4.898
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.540	Variation Valeur Mois-1 -0.140	Variation % (même mois, année N-1) 4.959	Moyenne glissante (mois en cours) 2.388	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.976	Variation % (moyenne glissante) 20.850
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.030	Variation Valeur Mois-1 -0.110	Variation % (même mois, année N-1) -0.980	Moyenne glissante (mois en cours) 2.829	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.641	Variation % (moyenne glissante) 7.119
Hachage sans gorge	Moyenne 1.370	Variation Valeur Mois-1 -0.080	Variation % (même mois, année N-1) 0.735	Moyenne glissante (mois en cours) 1.322	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.133	Variation % (moyenne glissante) 16.681
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.880	Variation Valeur Mois-1 -0.080	Variation % (même mois, année N-1) -4.950	Moyenne glissante (mois en cours) 2.693	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.642	Variation % (moyenne glissante) 1.930
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.520	Variation Valeur Mois-1 -0.070	Variation % (même mois, année N-1) -9.677	Moyenne glissante (mois en cours) 2.424	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.340	Variation % (moyenne glissante) 3.590
Bardiere	Moyenne 0.450	Variation Valeur Mois-1 0.000	Variation % (même mois, année N-1) 12.500	Moyenne glissante (mois en cours) 0.395	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.360	Variation % (moyenne glissante) 9.722
I.M.R	Moyenne 124.000	Variation Valeur Mois-1 -5.890	Variation % (même mois, année N-1) -5.430	Moyenne glissante (mois en cours) 118.404	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 112.963	Variation % (moyenne glissante) 4.817
Porc classe E	Moyenne 1.360	Variation Valeur Mois-1 -0.110	Variation % (même mois, année N-1) -12.258	Moyenne glissante (mois en cours) 1.386	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.264	Variation % (moyenne glissante) 9.652
Porc classe S	Moyenne 1.440	Variation Valeur Mois-1 -0.120	Variation % (même mois, année N-1) -11.656	Moyenne glissante (mois en cours) 1.460	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.338	Variation % (moyenne glissante) 9.118
Porc base 56 TMP	Moyenne 1.221	Variation Valeur Mois-1 -0.109	Variation % (même mois, année N-1) -12.347	Moyenne glissante (mois en cours) 1.281	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.172	Variation % (moyenne glissante) 9.300
Coche sans tête	Moyenne 0.859	Variation Valeur Mois-1 -0.180	Variation % (même mois, année N-1) -24.517	Moyenne glissante (mois en cours) 1.071	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.899	Variation % (moyenne glissante) 19.132

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.850

Variation Valeur Mois-1

-0.060

Variation % (même mois,
année N-1)

-1.384

Moyenne glissante (mois en cours)

2.622

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.456

Variation % (moyenne glissante)

6.759

Jambon sans mouille

Moyenne

2.320

Variation Valeur Mois-1

-0.180

Variation % (même mois,
année N-1)

-10.769

Moyenne glissante (mois en cours)

2.313

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.205

Variation % (moyenne glissante)

4.898

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.540

Variation Valeur Mois-1

-0.140

Variation % (même mois,
année N-1)

4.959

Moyenne glissante (mois en cours)

2.388

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.976

Variation % (moyenne glissante)

20.850

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.030

Variation Valeur Mois-1

-0.110

Variation % (même mois,
année N-1)

-0.980

Moyenne glissante (mois en cours)

2.829

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.641

Variation % (moyenne glissante)

7.119

Hachage sans gorge

Moyenne

1.370

Variation Valeur Mois-1

-0.080

Variation % (même mois,
année N-1)

0.735

Moyenne glissante (mois en cours)

1.322

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.133

Variation % (moyenne glissante)

16.681

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.880

Variation Valeur Mois-1

-0.080

Variation % (même mois,
année N-1)

-4.950

Moyenne glissante (mois en cours)

2.693

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.642

Variation % (moyenne glissante)

1.930

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.520

Variation Valeur Mois-1

-0.070

Variation % (même mois,
année N-1)

-9.677

Moyenne glissante (mois en cours)

2.424

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.340

Variation % (moyenne glissante)

3.590

Bardiere

Moyenne

0.450

Variation Valeur Mois-1

0.000

Variation % (même mois,
année N-1)

12.500

Moyenne glissante (mois en cours)

0.395

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.360

Variation % (moyenne glissante)

9.722

I.M.R

Moyenne

124.000

Variation Valeur Mois-1

-5.890

Variation % (même mois,
année N-1)

-5.430

Moyenne glissante (mois en cours)

118.404

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

112.963

Variation % (moyenne glissante)

4.817

Porc classe E

Moyenne

1.360

Variation Valeur Mois-1

-0.110

Variation % (même mois,
année N-1)

-12.258

Moyenne glissante (mois en cours)

1.386

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.264

Variation % (moyenne glissante)

9.652

Porc classe S

Moyenne

1.440

Variation Valeur Mois-1

-0.120

Variation % (même mois,
année N-1)

-11.656

Moyenne glissante (mois en cours)

1.460

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.338

Variation % (moyenne glissante)

9.118

Porc base 56 TMP

Moyenne

1.221

Variation Valeur Mois-1

-0.109

Variation % (même mois,
année N-1)

-12.347

Moyenne glissante (mois en cours)

1.281

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.172

Variation % (moyenne glissante)

9.300

Coche sans tête

Moyenne

0.859

Variation Valeur Mois-1

-0.180

Variation % (même mois,
année N-1)

-24.517

Moyenne glissante (mois en cours)

1.071

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.899

Variation % (moyenne glissante)

19.132

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